S2 - BOH - SALAD - THỚT

Liệt kê các nguyên liệu có trong món "Gỏi hải sản tổng hợp" (Càng chi tiết càng tốt"

• 3
• 4
• 5
• 6

Ngày 5/04/2024 – 10:00h bạn lấy trong kho 1 kg đường ra sử dụng ( HSD trên bao bì: 30/04/2024 ) . E: Sẽ được viết như thế nào?

• E: 04/05/2024 – 10:00h
• E: 04/05/2024 - 24:00h
• E: 30/04/2024 – 10:00H
• E: 30/04/2024 – 24:00h

Trong món "Gỏi tép kiểu Thái" có bao nhiêu gr tép? bao nhiêu gr nước sốt trộn gỏi?

Trình bày công thức ngâm "Củ quả muối"

Một suất "Thịt ba chỉ chiên zòn" bao nhiêu gr? Trình bày quy trình ướp thịt?

Củ quả muối ( dưa chuột- củ đậu-cà rốt) cắt với kích thước bao nhiêu cm ?

• 1x1cm
• 1x1.5cm
• 1.5x1.5cm
• Tất cả đều sai

Định lượng của nguyên liệu trong nồi nước dùng Tomyum?

Món Pad Thái hải sản dưới đây còn thiếu nguyên liệu gì?

Định lượng của nguyên liệu món Cơm rang dứa hải sản?

Hạn sử dụng của thịt vai heo xay trong điều kiện đã mở gói là bao nhiêu ngày?

• 48h- Tủ mát
• 1 tháng - Tủ đông
• 48h - Tủ đông
• 1 tháng - Tủ mát