khoa học

Dòng nào nêu chưa đúng đặc điểm nấm mốc?

• Nấm mốc không thích sự ẩm ướt và ấm áp.

• Nấm mốc không thích sự tối

• Nấm mốc không gây hại cho sức khỏe con người

• Nấm mốc chỉ phát triển trong môi trường ẩm ướt

Để xây dựng bữa ăn cân bằng, ta cần dựa vào đâu?

• tháp dinh dưỡng

• Chỉ ăn thực phẩm nhanh
• Không cần quan tâm đến việc kết hợp thực phẩm
• Chỉ ăn một loại thực phẩm

Năng lượng do thực phẩm cung cấp đc tính bằng:

• calo
• protein
• mét

• ki-lô-gam

• lít

chế độ ăn uống cân bằng cần:

• chế độ ăn uống không quan trọng.

• phối hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau với lượng thích hợp.

• chế độ ăn uống cân bằng quá mức.

• chế độ ăn uống không cân bằng.

Phát biểu nào sau đây ko đúng về vai trò của nước đối với cơ thể con người:

• Nước chứa nhiều calo.
• Giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng A, D, E, K.

• Nước không cần thiết cho cơ thể con người.
• Nước không ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.
• Nước không cần phải được tiêu thụ hàng ngày.

Nguyên nhân dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng, thấp còi là:

• Thiếu ngủ

• Tập thể dục quá mức

• Ăn uống đầy đủ.

• Bị các bệnh đường tiêu hoá dẫn đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng kém.

Mục đích của việc sử dụng thực phẩm an toàn là:

• Đảm bảo sức khỏe.

• Phòng tránh bệnh tật.

• Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.

• Cả A,B,C đều đúng.

Thực phẩm nào sau đây là thực phẩm an toàn?

• Rau sống, trái cây có chất bảo quản, thịt heo không rõ nguồn gốc

• Rau có nguồn gốc rõ ràng

• Thực phẩm hết hạn sử dụng, thực phẩm chứa chất phụ gia, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh

• Thực phẩm chứa chất cấm sử dụng, thực phẩm không có tem kiểm định, thực phẩm không rõ nguồn gốc

Để có một chế độ ăn uống lành mạnh cần hạn chế những loại thức ăn nào?

• Thức ăn chế biến sẵn.

• Thức ăn nhiều dầu mỡ, muối.

• Đồ ngọt

• Cả ba đáp án trên

Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn gồm:

• Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất xơ, nước và chất khoáng.

• Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, nước và chất khoáng.

• Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min và chất khoáng.

• Chất bột đường, chất đạm vi-ta-min chất khoáng.