
期中總複習
Authored by 楊 瑞華
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
放久沒穿的皮鞋或衣服,有時也會看到毛茸茸的斑點,表示可能發生了什麼事?
黴菌生長造成發黴
感染病毒而損毀
細菌入侵造成物品分解
酵母菌附著產生發酵作用。
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
關於觀察黴菌的敘述,下列哪一項正確??
黴菌體積很小,大量生長時才容易用肉眼看到
透過一般放大鏡就能看清楚黴菌的所有構造
通常要用顯微鏡才能觀察到黴菌的顏色
黴菌只有黑色和綠色兩種。
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
有兩個互相咬合的齒輪,將其中一個以順時針方向轉動,另一個會如何轉動?
以順時針方向轉動
以逆時針方向轉動
不會轉動
朝任意方向轉動。
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
阿美進行輪軸實驗,他將待試驗的物品和彈簧秤掛在輪軸上,此時輪上和軸上用來吊掛物品和彈簧秤的棉線應該如何纏繞?
纏繞方向要相同
纏繞方向要相反
隨便纏繞即可
不需要纏繞棉線。
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
從超市買回來的優酪乳,應該如何保存最適當??
加熱煮沸
打開來通風
放冰箱冷藏
倒進夾鏈袋中隔絕空氣。
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
下列哪一項不是人們在食品中放入添加物的主要原因?
增加食品重量
延長保存期限
增加美觀
增加口感。
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
微生物的生長繁殖最不會受到下列哪一項因素的影響?
水分
空氣
溫度
聲音。
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