CN 7 - Giới thiệu nuôi trồng Thủy sản và Quy trình

Dầu cá được sản xuất từ nguyên liệu nào?

• Xương cá

• Thịt cá

• Da cá

• Mỡ cá, gan cá

Ngành thủy sản có bao nhiêu vai trò với đời sống và nền kinh tế Việt Nam?

• 3

• 4

• 5

• 6

Khoanh tròn vào các đáp án không đúng về phụ phẩm trong chế biến thủy sản.

• Đầu cá

• Da cá

• Mỡ cá

• Phi lê thịt cá

Khu vực nào ở nước ta nuôi cá tra để xuất khẩu?

• Đồng bằng sông Hồng

• Đồng bằng sông Cửu Long

• Đồng bằng Nam Trung Bộ

• Tất cả các câu trên đều đúng

Sinh vật nào có tính ăn lọc các chất hữu cơ lơ lửng?

• Vẹm

• Hàu

• Cả A và B

• Đáp án khác

Ý nào không phải vai trò của ngành thủy sản?

• Cung cấp thực phẩm cho con người.

• Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.

• Cung cấp sức kéo, phân bón

• Cung cấp nguyên liệu ngành dược mĩ phẩm

Môi trường, đặc điểm sống của tôm thẻ chân trắng là?

• Nước ngọt

• Nước mặn

• Nước lợ và nước mặn

• Nước ngọt, nước lợ

Nguồn lợi thủy sản của Việt Nam là?

• Thủy sản nước mặn

• Thủy sản nước ngọt

• Thủy sản nước ngọt

• Cả 3 đáp án

Nội dung nào sau đây là đúng khi nói về vai trò của nuôi thủy sản đối với con người.

• Cung cấp nguồn thức ăn giàu tinh bột cho con người.

• Cung cấp nguồn thức ăn giàu chất đạm cho con người.

• Cung cấp nguồn thức ăn giàu chất xơ cho con người.

• Cung cấp môi trường sống trong lành cho con người.

Thực phẩm từ nuôi trồng thủy sản có chứa:

• Đạm

• Acid béo omega - 3

• Cả A và B đều đúng

• Cả A và B đều sai