06.06

Итальяндық MAC.PAN шприц жабдығының көлемі?

• 5

• 25

• 92

• 15

Механикалық автоматтандырылған жабдық?

• Сенсорлы

• Адам күшімен  

• Жартылай адам күшімен

• Адам күшінсіз

Престеу процесі ?

• Араластыру процесі

• Ұсақтау процесі

• Материалдарды қысыммен өңдеу

• Эмульсия процесі

Ұсақтау процес кезінде бөлшектерге белгілі бір пішін берілетін процес ?

• Престеу

• Ұсақтау

• Кесу

• Араластыру

Аппарат латын тілінен аударғанда ?

• Құрал жабдық

• Аппараттар

• Трубалар

• Механика

Ұсақтау кесу іріктеу дөңгелету қандай процестерге жатады ?

• Бәрі дұрыс

• Толық автомат

• Жартылай

• Механикалық

Тамақты ыстық күйде үстауға арналған жабдықтың неше түрі бар?  

• 7

• 2

• 5

• 10

Кондитерлік шприцпен қандай өнімдерді толтырады ?

• кекстарды

• Профитролли, роголиктер, круассандарды

• Джем

• Шоколадтар

Халва өнімінің негізгі шикізаттарының бірі?

• Сироп

• Сүт

• Жұмыртқа

• Ұн

Нан және нан өнімдерін өндірудің технологиялық процесі нешеге бөлінеді?

• 14

• 2

• 4

• 10