DietetykaAWF_test7

DietetykaAWF_test7

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Quiz Zero Emissions

Quiz Zero Emissions

University

10 Qs

Alkohole, fenole, aldehydy i ketony - KARTA PRACY_KLASA 3F

Alkohole, fenole, aldehydy i ketony - KARTA PRACY_KLASA 3F

9th Grade - University

11 Qs

Chemical Kinetics

Chemical Kinetics

University

10 Qs

Do you have chemistry within you?

Do you have chemistry within you?

1st Grade - University

13 Qs

Average Atomic Mass

Average Atomic Mass

6th Grade - University

15 Qs

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze

University

15 Qs

Reakcje utleniania-redukcji

Reakcje utleniania-redukcji

8th Grade - University

10 Qs

CHEE2015 - Math Preliminaries

CHEE2015 - Math Preliminaries

University

10 Qs

DietetykaAWF_test7

DietetykaAWF_test7

Assessment

Quiz

Chemistry

University

Practice Problem

Hard

Created by

Małgorzata Grembecka

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

DO węglowodanów nieprzyswajalnych zaliczamy:

glukoza

laktoza

inulina

glikogen

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Do cukrów dodanych nie zalicza się:

sacharoza

fruktoza

hydrolizaty skrobi

pektyny

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Disacharyd złożony z dwóch cząsteczek glukozy to:

laktoza

maltoza

sacharoza

rafinoza

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Polisacharydem złożonym wyłącznie z cząsteczek fruktozy jest:

glikogen

skrobia

inulina

celuloza

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wskaż nieprawdziwe stwierdzenie:

Skrobia składa się w ok. 20% z frakcji rozpuszczalnej w wodzie, zwanej amylozą

Skrobia składa się w ok. 20% z frakcji nierozpuszczalnej w wodzie, zwanej amylopektyną

Wodne roztwory amylopektyny charakteryzują się opalizującą barwą

Amyloza barwi się z jodem na kolor niebieski

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Syropy wysokofruktozowe nie mają właściwości:

wiążących

wypełniajacych

barwiących

stabilizujących

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wskaż nieprawdziwe stwierdzenie:

Węglowodany są wykorzystywane do wytwarzania substancji strukturalnych i biologicznie czynnych

Ubogowęglowodanowy model żywienia przy nadmiernej ilości białka w diecie stanowi czynnik ryzyka dysfunkcji nerek

Wartość indeksu glikemicznego odzwierciedla szybkość, z jaką dany produkt spożywczy obniża stężenie glukozy we krwi po jego spożyciu

Alkohole cukrowe wykazują działanie przeciwpróchnicze

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?