ÔN KHOA HỌC HK2_K4

Thế nào là ăn uống lành mạnh? Em hãy điền từ vào chỗ chấm để hoàn thiện câu trả lời sau: "Ăn uống lành mạnh là cần …….....….. sử dụng thức ăn chế biến sẵn, thức ăn nhiều dầu mỡ, …….......……. để cơ thể khỏe mạnh".

Chọn những ý em cho là đúng:

• Gạo chứa nhiều chất bột đường

• Thịt gà chứa nhiều nhất là chất đạm

• Đậu nành, vừng, lạc thuộc nhóm nhiều chất béo.

• Rau cải xanh, súp lơ, bí đỏ chứa nhiều chất đạm.

Vì sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?

• Đạm động vật và đạm thực vật có chứa nhiều chất bổ dưỡng quý.

• Để đảm bảo nhu cầu về năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.   

• Ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để bữa ăn được ngon miệng hơn.

• Để bữa ăn được phong phú, có nhiều chất dinh dưỡng.

Sử dụng các từ/cụm từ: nguồn gốc; ôi thiu; hợp vệ sinh để điền vào chỗ (...) sao cho phù hợp.

"Thực phẩm an toàn được nuôi trồng, chế biến và bảo quản…..…; có tem nhãn ghi….….rõ ràng, không có dấu hiệu ….…., mốc. "

• hợp vệ sinh; nguồn gốc; ôi thiu

• nguồn gốc; ôi thiu; hợp vệ sinh

• ôi thiu; hợp vệ sinh; nguồn gốc

• nguồn gốc; hợp vệ sinh; ôi thiu

Những việc nào nên làm để phòng tránh đuối nước. Em hãy chọn ý em cho là đúng:

• Học bơi và bơi ở những nơi an toàn.

• Bơi ở nơi có phương tiện cứu hộ và có người lớn giám sát.

• Đi bơi ở ao, sông, suối nơi vắng vẻ.

• Tuân thủ luật giao thông đường thủy.

Dòng nào dưới đây nêu tên một số loại nấm thường dùng làm thức ăn?

• Nấm rơm, nấm hương, nấm linh chi, nấm sò, nấm phục linh.

• Nấm sò, nấm tai mèo, nấm đông cô, nấm kim châm, nấm đùi gà.

• Nấm đông trùng hạ thảo, nấm kim châm, nấm mỡ, nấm đùi gà.

• Nấm rơm, nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm sò.

Năng lượng do thực phẩm cung cấp được tính bằng gì?

• Ca-lo

• Ki-lo-gam

• Mét

• Lít

Người ta chia thức ăn thành mấy nhóm?

• 6 nhóm

• 5 nhóm

• 4 nhóm

• 3 nhóm

Để có sức khỏe tốt, chúng ta cần làm gì?

• Ăn nhiều loại thức ăn có chất đạm

• Ăn nhiều loại thức ăn có vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.

• Ăn các loại thức ăn có chưa chất bột đường, vi-ta-min, chất đạm

• Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn.

Nấm độc có chứa chất gì?

• Vi-ta-min

• Chất bột đường.

• Chất xơ

• Độc tố