Quiz Prakarya

Produk olahan ini disebut

• Keripik Buah

• Manisan Buah

• Sale Buah

• Dodol Buah

Keripik pisang seperti digambar dibuat dengan teknik pengolahan

• Merebus (Boiling)

• Menggoreng dengan banyak minyak (Deep Frying)

• Menumis (sautening)

• Memanggang (Baking)

Jenis buah yang bisa digunakan untuk menyembuhkan penyakit demam berdarah adalah

• Avokad

• Tomat

• Jambu biji

• Rambutan

Berdasarkan musim berbuahnya, buah di gambar adalah termasuk kategori buah

• Musiman

• Sepanjang Tahun

• Tropis

• Sub Tropis

Gambar disamping merupakan salah satu jenis olahan yang berasal dari hasil samping sayuran. hasil samping tersebut adalah ....

• melinjo

• kulit melinjo

• kulit kentang

• daun brokoli

Pada gambar di samping merupakan pengolahan sayuran dengan menggunakan teknik ....

• boilling

• sauting

• grilling

• steaming

Proses memasak sayuran pada gambar di samping menggunakan teknik pengolahan ....

• boilling

• sauting

• deep frying

• simmering

Nama olahan sayuran di samping adalah ....

• gado-gado

• capcay

• sayur asem

• oseng

Berdasarkan bagian tanaman yang dapat di makan dan pigmen yang dikandung, Sayuran cabai, paprika, terong, timun, dan tomat tergolong ke dalam jenis sayuran ....

• stem vegetables

• leaf vegetables

• flower vegetables

• fruit vegetables

Sayuran umbi batang adalah batang yang tumbuh ke dalam tanah, ujung batan tanaman membengkak membentuk umbi karena penimbunan makanan. Contoh sayuran umbi batang diantaranya adalah ....

• Talas, gadung, gambili, singkong

• Singkong, ubi, wortel, lobak

• Bawang putih, bawang bombay, ubi jalar

• Wortel, lobak, gembili, bawang merah