Białka

Żelatyna jest mieszanką:

• Białka i kolagenu

• Emulgatora i peptydów

• Białka i peptydów

Jakie zastosowania ma kolagen?

• Przemysł chemiczny

• Przemysł kosmetyczny

• Przemysł spożywczy

• Przemysł farmaceutyczny

Jaką literą oznacza się dodatki do żywności

• A

• E

• K

• C

Jaki jest jeden z najgroźniejszych sztucznych barwników

• E 102

• C 90

• K 12

W jaki sposób chronić rośliny uprawne i zwiększyć wydajność produkcji żywności?

Poprzez ochronę ?

• Pestycydów

• Fungicydów

Co powoduje żółcień pomarańczowy

• Duszności

• Trudności z koncentracją

• Reakcje alergiczne skóry