UJIAN SUSULAN XII IPS

Apa yang dimaksud dengan manfaat makanan fungsional?

• Makanan fungsional hanya diperuntukkan bagi orang yang memiliki penyakit tertentu.

• Makanan fungsional adalah makanan yang tidak memiliki nilai gizi sama sekali.

• Makanan fungsional tidak berbeda dengan makanan biasa dalam hal manfaatnya.

• Makanan fungsional adalah makanan yang memiliki khasiat atau manfaat tambahan selain dari nilai gizinya.

Berikan contoh makanan fungsional yang sering dikonsumsi sehari-hari!

• Tape singkong

• Kerupuk

• Sate ayam

• Yogurt

Bagaimana proses pembuatan makanan fungsional berbeda dengan makanan biasa?

• Proses pembuatan makanan fungsional lebih cepat daripada makanan biasa.

• Makanan fungsional melibatkan penambahan bahan-bahan tambahan yang memiliki manfaat kesehatan, seperti vitamin, mineral, atau serat tambahan, sedangkan makanan biasa tidak.

• Makanan fungsional tidak memerlukan bahan-bahan alami, sedangkan makanan biasa hanya menggunakan bahan alami.

• Makanan fungsional tidak memiliki rasa yang enak, sedangkan makanan biasa memiliki rasa yang lezat.

Apa saja kandungan nutrisi yang biasanya terdapat dalam makanan fungsional?

• Lemak, karbohidrat, protein

• Serat, vitamin, mineral, antioksidan, probiotik, prebiotik

• Kafein, gluten, laktosa

• Gula, MSG, pewarna buatan

Mengapa konsumsi makanan fungsional penting bagi kesehatan?

• Konsumsi makanan fungsional hanya penting bagi kecantikan, bukan kesehatan.

• Makanan fungsional tidak berbeda dengan makanan biasa dalam hal nutrisi.

• Makanan fungsional tidak memberikan manfaat kesehatan tambahan.

• Makanan fungsional mengandung nutrisi tambahan yang memberikan manfaat kesehatan lebih dari nutrisi dasar.

Apa perbedaan utama antara makanan fungsional dan makanan biasa?

• Makanan fungsional lebih mahal daripada makanan biasa

• Makanan fungsional tidak memiliki perbedaan dengan makanan biasa

• Makanan fungsional memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan, sedangkan makanan biasa hanya memberikan nutrisi.

• Makanan fungsional hanya memberikan nutrisi, sedangkan makanan biasa memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan

Sebutkan salah satu manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsi makanan fungsional!

• Menurunkan tekanan darah

• Menurunkan berat badan secara instan

• Meningkatkan risiko penyakit jantung

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Apakah semua makanan fungsional memiliki rasa yang kurang enak?

• Tidak

• Tidak tahu

• Tergantung

• Ya

Bagaimana cara memilih makanan fungsional yang baik untuk dikonsumsi?

• Perhatikan kandungan nutrisi, bahan alami, dan sertifikasi lembaga yang terpercaya.

• Tidak memperhatikan label atau informasi nutrisi

• Mengabaikan tanggal kadaluarsa dan kondisi kemasan

• Memilih makanan berdasarkan warna dan bentuknya saja

Mengapa makanan fungsional sering direkomendasikan untuk penderita penyakit tertentu?

• Karena mengandung nutrisi khusus yang dapat membantu mengurangi gejala penyakit atau meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

• Karena harganya terlalu mahal

• Karena dapat menyebabkan penyakit lain

• Karena tidak memiliki rasa yang enak