Kepentingan teknologi pengawetan makanan

Antara berikut, yang manakah bukan tujuan pengawetan makanan?

• Untuk mengekalkan kesegaran makanan

• Untuk membekalkan makanan kepada mikroorganisma

• Untuk memastikan kita dapat simpan makanan lebih lama

• Untuk membuat makanan tahan lebih lama

Manakah antara berikut adalah tujuan pengawetan makanan?

• Untuk menumbuhkan mikroorganisma

• Untuk memelihara rasa makanan

• Untuk membuat makanan tahan lebih lama

• membolehkan kita untuk makan makanan yang rosak

Jem durian boleh dinikmati sepanjang tahun.

• Betul

• Salah

Rakyat Malaysia tidak dapat merasai ikan salmon Norway

• Betul

• Salah

Cara awet paling lama

• Pengetinan

• Penyejukbekuan

• Pempasteuran

• Penyalaian

Proses pengawetan makanan menjadikan makanan dapat

Memudahkan bekalan makanan dihantar ke kawasan yang mengalami bencana seperti

Makanan mudah disimpan dan ________ ke tempat lain

Mengelakkan __________ makanan terutamanya makanan yang cepat rosak.

Membolehkan ____ - ______ ________ dinikmati sepanjang tahun