Éelelmiszer-kémia
Quiz
•
Chemistry
•
12th Grade
•
Practice Problem
•
Easy
Gyi Mi
Used 12+ times
FREE Resource
Student preview
35 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Az alábbi cukrok közül a redukáló cukrok közé tartozik:
galaktóz
mannóz
szacharóz
laktóz
glükóz
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Az alábbi monoszaharidok közül az aldózok közé tartozik:
glükóz
galaktóz
fruktóz
glicerinaldehid
ribóz
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Válassza ki a helyesen besorolt zsírsavakat!
Az olajsav egyszeresen telítetlen
A linolsav kétszeresen telítetlen omega-3 sav
Az arachidonsav egyszeresen telítetlen
A vajsav rövid láncú zsírsav
Az EPA alfa-linolénsavból biokémiai úton szintetizálható
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Válassza ki a mesterséges színezékeket!
Narancssárga S
p-hidroxi-toluol
tartrazin
betacianin
kapszantin
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Válassza ki az állati endogén toxinokat
szaxitoxin
brevetoxin
amigdalin
tetramin
muszkarin
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Válassza ki az endogén növényi alkaloidákat
szolanin
kodein
hypoglycin
α-chaconine
betanin
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A béta-karotin antioxidáns hatása komplexképző tulajdonságán alapul.
Igaz
Hamis
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Popular Resources on Wayground
8 questions
2 Step Word Problems
Quiz
•
KG - University
20 questions
Comparing Fractions
Quiz
•
4th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Latin Bases claus(clois,clos, clud, clus) and ped
Quiz
•
6th - 8th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
7 questions
The Story of Books
Quiz
•
6th - 8th Grade
Discover more resources for Chemistry
13 questions
Mole Conversions
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Atomic Structure
Quiz
•
10th - 12th Grade
24 questions
ERHS Chem - Chapter 7 Chemical Reactions
Quiz
•
10th - 12th Grade
10 questions
Mastering Mole Conversions and Calculations
Interactive video
•
9th - 12th Grade
15 questions
Redox Reactions
Quiz
•
10th - 12th Grade
16 questions
Timberlake Ch. 8.2 - Balancing Chemical Equations
Lesson
•
9th - 12th Grade
9 questions
Atomic Structure Quick Check
Quiz
•
9th - 12th Grade
4 questions
1b1 Subatomic Particles Function
Quiz
•
9th - 12th Grade