Recuperação da AV2 (7.0) - 1º Trimestre - 1º Ano. P.E.

Considere os seguintes fenômenos:

I - Adição de álcool à gasolina.

II - Fusão de uma barra de ferro.

III - Solidificação da água.

IV- Evaporação de éter.

V - Queima da vela.

VI - Explosão de dinamite.

O número de fenômenos químicos representados é

• 2

• 3

• 4

• 5

• 6

Leia as afirmações a seguir, que exemplificam a exploração da natureza ao longo da história.

 • No período da Idade da Pedra, os homens usavam armas e ferramentas, lapidando pedaços de rochas encontradas na natureza.

 • O uso do cobre para a fabricação de utensílios domésticos, provavelmente, deve-se à constatação de sua fusão em uma fogueira feita sobre rochas que continham esse minério.

• Os primeiros registros de uma bebida alcoólica, feita pela fermentação de cereais, datam das civilizações mesopotâmicas, podendo ser considerada uma das mais antigas técnicas de produção.

• Na Idade Média, o processo de conservação das carnes era feito por meio da salga e da defumação (secar ou expor à fumaça).

Analisando esses fenômenos, pode-se afirmar que ocorre a transformação química apenas nos processos de

• Lapidar rochas e fundir cobre.

• Fundir cobre e defumar carne.

• Fundir cobre e fermentar cereais.

• Lapidar rochas e fermentar cereais.

• Fermentar cereais e defumar carne.

Juan sempre foi curioso pela natureza e pelo mundo que o cerca. Durante a aula de Química, na qual a professora falava sobre fenômenos Físicos e Químicos, lembrou-se da festa de Aninha e percebeu que os momentos mais interessantes do evento, descritos abaixo, estavam relacionados com a aula.

I. A risada de Aninha, quando notou que o cisne de gelo estava ficando cada vez menor em cima da mesa dos frios.

II. O acidente na mesa de Roberto, quando a mãe dele jogou um guardanapo em cima do arranjo de velas.

III. A alegria de todos, quando tio Antônio jogou, na piscina, uma pedrinha de algo que chamou de sódio metálico, o qual correu para todos os lados, brilhando até sumir.

IV. O susto que a avó de Aninha tomou, quando o vento bateu forte e derrubou dois vasos de plantas que estavam sobre a mesa do bolo, quebrando-se.

V. A raiva de Carlos, quando perdeu o jogo de bingo, rasgando o papel da cartela em muitos pedaços.

Dos fenômenos rememorados por Juan, quais foram reconhecidos por ele como fenômenos químicos?

• I, II e V.

• II, III e IV.

• II e III, apenas.

• I e V, apenas.

• II, IV e V.

•  absorção de nutrientes na boca.

• aumento da massa dos alimentos ao serem triturados.

• formação de novas substâncias.

• permanência do estado químico dos alimentos.

• transformação do alimento em partículas menores.

A elevação da temperatura de um sistema produz, geralmente, alterações que podem ser interpretadas como sendo devidas a processos físicos ou químicos.

Medicamentos, em especial na forma de soluções, devem ser mantidos em recipientes fechados e protegidos do calor para que se evite:

I. a evaporação de um ou mais de seus componentes;

II. a decomposição e consequente diminuição da quantidade de composto que constitui o princípio ativo;

III. a formação de compostos indesejáveis ou potencialmente prejudiciais à saúde.

Cada um desses processos – I, II, III – corresponde a um tipo de transformação classificada, respectivamente, como:

• física, física e química

• física, química e química

• química, física e física

• química, física e química

• química, química e física

Observe:

I – Uma pedra de naftalina deixada no armário;

II – Uma vasilha de água deixada no freezer;

III- Uma vasilha de água deixada no fogo;

IV – O derretimento de um pedaço de chumbo quando aquecido;

Nesses fatos estão relacionados corretamente os seguintes fenômenos:

• I. Sublimação; II. Solidificação; III. Vaporização; IV. Fusão.

• I. Sublimação; II. Sublimação; III. Evaporação; IV. Solidificação.

• I. Fusão; II. Sublimação; III. Evaporação; IV. Solidificação.

• I. Evaporação; II. Solidificação; III. Fusão; IV. Sublimação.

• I. Evaporação; II. Sublimação; III. Fusão; IV. Solidificação.

Reações químicas são fenômenos em que, necessariamente, ocorrem mudanças:

• de cor.

• de estado físico.

• de condutibilidade elétrica.

• de massa.

• na natureza das substâncias.

Considere os fenômenos abaixo:

1. 1 - Dissolução do sal de frutas;

2. 2 - Produção de caramelo a partir do açúcar;

3. 3 - Desaparecimento de bolinhas de naftalina colocadas em armários;

4. 4 - Água sanitária em tecido colorido;

5. 5 - Fabricação de fios de cobre a partir de uma barra de cobre;

6. 6 - Queima de um pedaço de madeira.

Quais deles são fenômenos químicos?

• 1. 1, 2, 3, 5.

• 1, 2, 4, 6.

• Apenas 6.

• Todos são fenômenos químicos.

• Nenhuma das opções.

Utilizando um exemplo de situação do cotidiano, um jovem estudante deseja explicar à sua família o que é que se entende por fenômeno químico. Entre as situações indicadas a seguir, é correto escolher como exemplo:

• o borbulhar de gás quando se abre um refrigerante.

• o brilho de pedras quando polidas com cera de parafina.

• o aroma que exala de uma carne assando na churrasqueira.

• a espuma que se forma na lavagem das mãos com sabonete.

• a mudança de cor quando se adiciona café a uma xícara de leite.

Quando uma substância muda de tamanho, forma, aparência ou volume, sem alterar sua composição, temos um fenômeno:

• Físico.

• Químico.

• Nuclear.

• Todas as alternativas estão corretas