Post Test

Apa Yang Dimaksud Dengan Higiene Menurut Permenkes RI Tahun 2011?

• a. Upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan individu.

• b. Upaya yang dilakukan untuk menjamin terwujudnya kondisi yang memenuhi persyaratan kesehatan.

• c. Upaya untuk mengendalikan faktor risiko terjaidnya kontaminasi terhadap makanan, baik yang berasal dari bahan makanan, orang, tempat, dan peralatan agar aman dikonsumsi

• d. Kondisi atau praktik yang bertujuan untuk menjaga kesehatan dan kebersihan

Hygiene Dan sanitasi dalam jajanan memiliki peran?

• a. Hygiene dan sanitasi mencegah penularan penyakit dair makanan terkontaminasi

• b. Kontaminasi baketeri baik pada jajanan

• c. Mengontrol kualitas jajanan yang dikonsumsi

• d. Mengontrol kemasan jajanan

Apa Yang Dimaksud Dengan jajanan sehat ?

• a.   Jajanan sehat adalah jajanan yang mengandung banyak gula dan gizi

• b. Jajanan sehat adalah makanan atau minuman yang memenuhi standar gizi seimbang, aman, dan bermutu tinggi. Jajanan sehat haruslah memenuhi kriteria kesehatan, keamanan pangan, serta nutrisi yang baik bagi tubuh

• c.   Jajanan sehat adalah makanan yang bergizi seimbang dan banyak mengandung kalori

• d. Jajajan sehat adalah jajanan yang banyak mengandung kalori, gulua dan tinggi lemak

Manakah dari berikut ini yang termasuk dalam contoh jajanan sehat ?

• a.      Keripik kentang dan minuman bersoda

• b. Cilok isi daging dengan bumbu kacang

• c. Donat dan cream cake

• d. Ayam goreng dan kentang goreng

Ciri-ciri jajanan sehat yaitu...

• a.      Mengandung Warna yang terang dan menggugah selera makan

• b.      Memiliki porsi yang sangat banyak

• c. Tidak mengandung cemaran biologis, kimiawi, zat pewarna, zat pengawet, dan cemaran fisik

• d. Memiliki kemasan yang menarik, mengandung gizi seimbang, dan menggugah selera