Көмірсулар

Моносахаридтер көміртек атомының санына байланысты бөлінеді

• 2

• 3

• 4

• 5

Жүзім қанты

• фруктоза

• глюкоза

• сахароза

• гликоген

Құрамында алты көміртек атомы бар моносахаридтер

• рибоза

• сахароза

• фруктоза

• лактоза

Өте көп моносахарид қалдықтарынан түзілетін жоғары молекулалы заттар

• полисахаридтер

• дисахаридтер

• моносахаридтер

• гексозалар

Өсімдіктерде қор заты ретінде жинақталады

• крахмал

• целлюлоза

• гликоген

• хитин

Адам мен жануар организмінде қорға жинақталатын күрделі көмірсу

• крахмал

• гликоген

• хитин

• целлюлоза

Глюкоза жетіспеушілігінен ағзада туындайтын ауру

• ацидоз

• қант диабеті

• гликолиз

• анемия

Глюкозаның ағзадағы тұрақты көзі

• нәруыздар

• майлар

• крахмал

• гликоген

Сахарозаны 200 градус температура қыздыру арқылы алады

• шырын

• қант

• карамель

• бал

1г көмірсу ыдырағанда бөлініп шығатын энергия мөлшері

• 39.1 кДж

• 38.9 кДж

• 17.6 кДж

• 16.7 кДж