Nutrisi - Kelas Makanan

Apakah contoh-contoh karbohidrat?

• Roti, nasi, tepung

• Ikan, udang, daging

• Sayur-sayuran

• Mentega, lemak

Apa fungsi utama protein dalam tubuh?

• Protein digunakan terutamanya untuk penghasilan tenaga

• Bahan binaan untuk tisu, enzim, hormon dan antibodi, pertumbuhan otot

• Protein hanya diperlukan untuk tumbesaran otak

• Protein tidak mempunyai fungsi khusus dalam badan

Lemak terbentuk daripada

• selulosa

• gliserol dan asid lemak

• hidrogen dan oksigen

• kanji, glikogen, selulosa

Apa peranan vitamin C bagi tubuh?

• Vitamin C berperan sebagai antioksidan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

• Vitamin C meningkatkan fungsi hati

• Vitamin C membantu mengurangi kadar gula darah

• Vitamin C berperanan dalam pembentukan tulang

Mineral yang penting untuk kesihatan tulang adalah...

• Vitamin C

• Kalsium

• Magnesium

• Iron

Apa manfaat pelawas bagi pencernaan?

• Pelawas membantu melancarkan pencernaan.

• Pelawas dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

• Pelawas tidak berpengaruh pada pencernaan.

• Pelawas menyebabkan sembelit.

Makanan yang kaya protein biasanya berasal dari...

• sumber karbohidrat

• sumber mineral

• sumber haiwan

• sumber tumbuh-tumbuhan

Mineral besi sangat penting untuk...

• membantu pertumbuhan tulang

• meningkatkan kolesterol

• kesihatan tubuh

• mengurangi risiko anemia

Vitamin diperlukan untuk mengekalkan kesihatan badan. Nyatakan jenis vitamin yang larut dalam air

• Vitamin A,B,dan C

• Vitamin D dan E

• Vitamin B dan C

• Vitamin A,D,E,dan K

Nyatakan kesan kekurangan mineral yang berikut yang menyebabkan kekejangan otot

• Iodin

• Besi

• Fosforus

• Natrium