ครัวและการประกอบหารหาร

ครัวและการประกอบหารหาร

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ภาษาไทย เรื่อง พยางค์และคำ

ภาษาไทย เรื่อง พยางค์และคำ

University

10 Qs

loop for(C)

loop for(C)

9th Grade - University

10 Qs

ควิซเกี่ยวกับพัดลม

ควิซเกี่ยวกับพัดลม

University

11 Qs

Quiz by WanYen

Quiz by WanYen

University

15 Qs

canva

canva

KG - University

10 Qs

Health promotion for Infants

Health promotion for Infants

University

15 Qs

ทดสอบ หลักสูตร ปวช.

ทดสอบ หลักสูตร ปวช.

University

10 Qs

การเขียนแผนการจัดการเรียนรู่้

การเขียนแผนการจัดการเรียนรู่้

University

10 Qs

ครัวและการประกอบหารหาร

ครัวและการประกอบหารหาร

Assessment

Quiz

Professional Development

University

Practice Problem

Hard

Created by

ดิเรก กรีเทพ

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

1.ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับความหมายของครัว

ก. สถานที่ที่ใช้ในการฝึกอบรมพนักงานในการประกอบอาหาร คาว หวาน

ข. สถานที่ที่ใช้ในการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มและเก็บอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

ค. สถานที่ที่ใช้ในการประกอบอาหารหรือปรุงอาหารและจัดเก็บอุปกรณ์งานครัว

ง. สถานที่ที่ใช้ในการจัดเก็บอุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกในการประกอบอาหาร

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

2.ข้อใดไม่ใช่ความหมายของครัว

ก. สถานที่ที่ใช้ในการประกอบอาหาร

ข. สถานที่ในการปรุงอาหาร คาว หวาน

ค. สถานที่ในการจัดเก็บอุปกรณ์งานครัว

ง. สถานที่ในการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่ม

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

3.ข้อใดคือความสำคัญของห้องครัวโรงแรม

ก. เป็นห้องที่เป็นพื้นที่ส่วนตัวของบุคคล

ข. เป็นห้องที่มีความเป็นระเบียบและอำนวยความสะดวก

ค. เป็นห้องที่ทุกคนชอบมานั่งเล่นพูดคุยกันอย่างเพลิดเพลิน

ง. เป็นห้องที่ทำให้แขกอิ่มท้องทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

4.ครัวหลักของแผนกครัวในโรงแรมที่สำคัญแบ่งออกเป็นกี่ประเภท

3 ประเภท

4 ประเภท

5 ประเภท

6 ประเภท

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

  1. 5.ข้อใดเป็นครัวในโรงแรมที่มีความจำเป็นน้อยที่สุด

ก. ครัวร้อน

ข. ครัวเย็น

ค. ครัวเบเกอรี่

ง. ครัวคอฟฟี่ช็อป

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

6.อาหารในข้อใดไม่ใช่อาหารที่ปรุงประกอบในครัวร้อนของโรงแรม

ก. ซูชิ

ข. หมูสะเต๊ะ

ค. มันฝรั่งทอด

ง. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

7. แซนวิสเป็นอาหารที่ปรุงประกอบในครัวใด

ก. ครัวร้อน

ข. ครัวเย็น

ค. ครัวจีน

ค. ครัวเบเกอรี่

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?