Ujian Sebatian Karbon

Apakah yang dimaksudkan dengan sebatian karbon organik?

• Sebatian yang hanya mengandungi unsur karbon

• Sebatian yang mengandungi unsur karbon dan oksigen sahaja

• Sebatian yang mengandungi unsur karbon dan hidrogen sahaja

• Sebatian yang tidak mengandungi unsur karbon

Apakah proses yang menghasilkan karbon dioksida ke atmosfera melalui respirasi semua hidupan?

• Respirasi

• Fotosintesis

• Penguraian

• Pembakaran

Apakah yang dimaksudkan dengan alkana dalam kimia organik?

• Sebatian hidrokarbon yang tidak mengandungi karbon

• Sebatian hidrokarbon yang mengandungi oksigen

• Sebatian hidrokarbon tepu

• Sebatian hidrokarbon tak tepu

Apakah sifat fizikal alkohol etanol?

• Tidak berwarna, bau tidak menyenangkan, takat didih rendah

• Berwarna, bau alkohol, takat didih tinggi

• Tidak berwarna, bau alkohol, takat didih tinggi

• Berwarna, bau tidak menyenangkan, takat didih rendah

Apakah kegunaan alkohol dalam industri?

• Sebagai antiseptik

• Sebagai bahan api

• Sebagai pelarut dalam kosmetik

• Semua di atas

Apakah yang dimaksudkan dengan lemak tepu dalam makanan?

• Lemak yang tidak mengandungi karbon

• Lemak yang mengandungi kolesterol tinggi

• Lemak yang berasal dari haiwan

• Lemak yang berasal dari tumbuhan

Apakah kesan pengambilan makanan yang mengandungi lemak berlebihan terhadap kesihatan?

• Mengurangkan risiko penyakit jantung

• Menurunkan tekanan darah

• Meningkatkan aras kolesterol dalam darah

• Meningkatkan metabolisme

Apakah komponen utama dalam minyak sawit?

• Protein dan karbohidrat

• Gliserol dan pelbagai jenis asid lemak

• Gliserol dan asid amino

• Vitamin dan mineral

Apakah proses yang menghasilkan sabun daripada minyak sawit?

• Pengemulsian

• Pengesteran

• Hidrolisis

• Pengoksidaan

Apakah kandungan nutrisi penting dalam minyak sawit?

• Protein dan serat

• Vitamin E sahaja

• Lemak tepu sahaja

• Lemak dan vitamin E