Propiedades y Funciones de las proteína

¿Qué son las proteínas?

• Macromoléculas formadas por cadenas de aminoácidos

• Ácidos nucleicos

¿Cuál es una función de las proteínas en los seres vivos?

• Almacenamiento de energía

• Proporcionar soporte y forma a células y tejidos

¿Qué propiedad química de las proteínas les permite interactuar con el agua?

• Hidrofobicidad

• Formación de enlaces de hidrógeno

¿Cuál es un ejemplo de proteína soluble?

• Colágeno en los tejidos conectivos

• Hemoglobina en la sangre

¿Por qué es importante la solubilidad de las proteínas en su función biológica?

• Para interactuar con otras moléculas en soluciones acuosas

• Para regular la temperatura corporal

¿Qué es la desnaturalización de una proteína?

• Proceso de transporte de proteínas a través de la membrana

• Proceso en el cual una proteína pierde su estructura tridimensional nativa

¿Qué factor puede causar la desnaturalización de una proteína?

• Bajo pH

• Alta concentración salina

¿Qué se entiende por especificidad de las proteínas?

• Capacidad para interactuar selectivamente con otras moléculas o sustratos

• Capacidad para cambiar de forma constantemente

¿Cuál es un ejemplo de proteína específica?

• Proteína estructural

• Enzima

¿Por qué la estructura tridimensional de las proteínas es importante para su especificidad?

• Porque le permite reconocer y unirse específicamente a su sustrato

• Porque determina su color