Pescados y mariscos!!!

¿Cuál es la clasificación de los pescados sólo según su contenido graso?

• Amarillos o magros y azules o grasos

• Bajos en grasa y altos en grasa

• Magros o blancos, semigrasos y los grasos o azules. ​

• Todos los pescados son iguales

¿Qué elemento beneficioso aportan los pescados azules a la salud humana, que contribuye a la mejora de la salud cardiovascular y salud cerebral?

• Omega 6

• Omega 3

• Ácido eicosapentaenoico (EPA)

• Grasas monoinsaturadas

Según clasificación de porciones de intercambio y contenido de grasa a que grupo pertenece el salmón

¿Cuantas porciones de intercambio son 160 g de merluza?

¿Cuántos gramos de grasa aporta por porción un pescado llamado "azul"?

Si Soledad consumió 400 mg de colesterol en el día, pero la recomendación es de 300 mg ¿Cuanto es el porcentaje de adecuación?

• 150%

• 133%

• 128%

• 85%

¿Cumple con su requerimiento?