thi hoá 2

Những chất sau đây là lipid phức tạp?

• Cererosid, glycolipid, sphingolipid

• Cerebrosid, triglycerid, sterid

• Glycerid, sterid, glycolipid

• Sterid, cerid, sphingolipid

Chất nào sau đây là lipid phức tạp?

• Triglycerid

• Cerid

• Glycolipid

• Sterid

Lipid có hòa tan các vitamin nào sau đây?

• Vitamin B3, B6, B12

• Vitamin B1, B2

• Vitamin A, D, E, K

• Vitamin C, A

Chất nào sau đây không thuộc nhóm monosaccharide?

• Fructose

• Galactose

• Saccharose

• Glucose

Amino acid trung tính là những amino acid như thế nào?

• Số nhóm -NH2 bằng số nhóm –COOH

• Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

• Không có các nhóm -NH2 và –COOH

• Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

Glycolipide là ester của rượu với acid béo và trong thành phần còn chứa chất nào sau đây?

• Vitamin

• Gốc acid phosphoric

• Protein

• Glucide

Những enzyme nào sau đây được chiết tách từ dạ dày?

• Renin, trypsin

• Renin, pepsin

• Renin, pepsin, trypsin, chymotrypsin

• Renin, pepsin, chymotrypsin

Enzyme carboxypeptidase cắt vị trí nào trong chuỗi polypeptide?

• Đầu

• Trong mạch polypeptide

• Đầu COOH tự do

• Vị trí bất kỳ

Nhóm nào sau đây là polysaccharide phức tạp?

• Glycogen

• Tinh bột

• Glycolipide

• Cellulose

Phản ứng đặc trưng của amino acid với thuốc thử được dùng để định tính, định lượng amino acid

là:

• Phản ứng với thuốc thử Folin

• Phản ứng với thuốc thử Tasiro

• Phản ứng với thuốc thử Ninhydrin

• Phản ứng với hỗn hợp thuốc thử Folin và CuSO4