CN 7 - Phần Thủy sản. T2

Dầu cá được sản xuất từ nguyên liệu nào?

• Xương cá

• Thịt cá

• Da cá

• Mỡ cá, gan cá

Khu vực nào ở nước ta nuôi cá tra để xuất khẩu?

• Đồng bằng sông Hồng

• Đồng bằng sông Cửu Long

• Đồng bằng Nam Trung Bộ

• Tất cả các câu trên đều đúng

Ý nào không phải vai trò của ngành thủy sản?

• Cung cấp thực phẩm cho con người.

• Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.

• Cung cấp sức kéo, phân bón.

• Cung cấp nguyên liệu ngành dược mĩ phẩm.

Thực phẩm từ nuôi trồng thủy sản có chứa:

• Đạm

• Acid béo omega - 3

• Cả A và B đều đúng

• Cả A và B đều sai

Sản phẩm nào sau đây không được chế biến từ thủy sản?

• Ruốc cá hồi.

• Xúc xích

• Cá ngừ đóng hộp

• Tôm nõn

Trong nuôi cá thương phẩm, hằng ngày nên cho cá ăn hai lần vào thời gian nào sau đây?

• 6 - 7 giờ sáng và 1 - 2 giờ chiều. 

• 7 - 8 giờ sáng và 2 - 3 giờ chiều.

• 8 - 9 giờ sáng và 3 - 4 giờ chiều. 

• 9 - 10 giờ sáng và 4 - 5 giờ chiều.

Sắp xếp thứ tự các bước của hoạt động cải tạo ao nuôi:

1. 1. Phơi đáy ao khoảng 2 – 3 ngày

2. 2. Làm cạn nước trong ao

3. 3. Lấy nước qua túi lọc vào ao khoảng 30 – 50 cm

4. 4. Làm vệ sinh xung quanh ao, lấp các hang hốc, tu sửa cống, lưới chắn

5. 5. Bón vôi

6. 6. Vét bớt bùn đáy ao

• 1 - 4 - 3 - 5 - 2 - 6

• 1 - 2 - 6 - 5 - 3 - 4

• 5 - 1 - 6 - 2 - 4 - 3

• 5 - 4 - 1 - 6 - 2 - 3

Thức ăn tự nhiên của cá trắm cỏ là gì?

• Ốc

• Cây thủy sinh

• Thực vật phù du

• Mùn bã hữu cơ

Đây là hoạt động nào trong quy trình cải tạo ao nuôi?

• Phơi đáy ao khoảng 2 - ngày

• Vét bùn đáy, san phẳng đáy ao

• Làm vệ sinh xung quanh ao

• Bón vôi cải tạo đáy ao và diệt mầm bệnh

Có hình thức thu hoạch cá nào sau đây?

• Thu tỉa

• Thu toàn bộ

• Cả A và B đều đúng

• Cả A và B đều sai