PKWU Pengolahan Kelas X

Apa yang dimaksud dengan produk makanan awetan?

• Makanan yang hanya bertahan sebentar

• Makanan yang menggunakan pengawet kimia

• Makanan dan minuman yang sudah mengalami proses pengolahan sehingga memiliki keawetan tinggi

• Makanan yang disimpan di lemari es

Berikut ini, manakah contoh produk olahan makanan awetan dari bahan pangan hewani?

• Buah-buahan segar

• Sayur-sayuran segar

• Ikan asin dan sosis

• Daging ayam mentah

Apa yang dimaksud dengan peluang usaha produk makanan awetan dari bahan baku hewani?

• Ide yang tidak menarik

• Usaha yang tidak memberikan hasil

• Usaha yang memberi kemungkinan hasil bagi investor atau yang mengambil resiko

• Usaha yang tidak memerlukan modal

Apa saja kriteria yang baik dalam peluang usaha?

• Permintaan yang tidak nyata, pengembalian investasi tinggi

• Permintaan yang tidak nyata, pengembalian investasi rendah

• Permintaan yang nyata, pengembalian investasi cepat

• Permintaan yang nyata, pengembalian investasi lambat

Manakah sumber daya yang dibutuhkan dalam kegiatan penunjang perencanaan usaha?

• Tanaman hias

• Hewan peliharaan

• Uang, bahan, mesin, metode, pasar

• Kendaraan pribadi

Apa yang dimaksud dengan sumber daya 'Man' dalam perencanaan usaha?

• Bahan

• Tenaga kerja

• Uang

• Mesin

Apa yang dimaksud dengan sumber daya 'Money' dalam perencanaan usaha?

• Tenaga kerja

• Mesin

• Bahan

• Uang

Apa yang dimaksud dengan sumber daya 'Material' dalam perencanaan usaha?

• Tenaga kerja

• Bahan

• Uang

• Mesin

Apa tujuan utama untuk membuat perencanaan usaha?

• Sebagai rencana aksi

• Sebagai alat penjualan

• Sebagai alat koordinasi

• Sebagai peta jalan

Fungsi dari perencanaan usaha adalah?

• Sebagai alat produksi

• Sebagai media promosi

• Sebagai pedoman kerja

• Sebagai alat pengawasan