Pincér ágazati

Mennyi cl ananászlé szükséges 2 adag Pina Colada koktél készítéséhez

• 20
• 30
• 40
• 15
• 35

Mi a terítés legutolsó lépése

• az asztal beállítása
• a virág felhelyezése
• a zsemletányér felhelyezése
• a székek beálltása
• a vendég leültetése

Válaszd ki mikor helyezzük a zsemletányért az asztalra

• a virág felhelyezése után
• a kenyér kínálása előtt
• az evőeszközök felhelyezése után
• az alaptányér felhelyezése után
• az alaptányérral együtt

Mikor rakunk a zsemletányérra vajkést?

• minden esetben
• soha
• amikor a vendég kéri
• ha az étel jellege szerint vajat kínálunk a fogyasztáshoz
• nem létezik ilyen evőeszköz

Melyik nem ágazati koktél?

• Mojito
• Pina Colada
• Lucky Diver
• Shirley Temple
• Mohito

Mi nem tartozik a kisleltárhoz?

• borsmalom
• só
• bors
• virág
• fogvájó

Melyik a legnagyobb tányérfajta?

• zsemletányér
• svájci tányér
• alaptányér
• 3/4es tányér
• süteményes tányér

Hány poharat helyezhetünk összesen egy személy terítékéhez?

• 4
• 3
• 5
• 6
• 2

Határozd meg a halas főétel pontos nevét!

Írd le pontosan a gombás főétel nevét!