แบบทดสอบก่อนเรียน การงานอาชีพ ป.5

1.เพราะเหตุใดจึงควรแยกประเภทของอาหารก่อนเก็บในตู้อาหาร

• เพื่อให้หยิบใช้ได้ง่ายและเป็นระเบียบเรียบร้อย

• เพื่อจะได้ทำความสะอาดได้ง่าย

• เพื่อไม่ให้กลิ่นอาหารปะปนกัน

• เพื่อความสวยงาม

2.ข้อใดจัดโต๊ะอาหารโดยเน้นความสวยงามเป็นสำคัญ

• วางช้อนส้อมไว้ข้างจาน

• วางแก้วน้ำไว้ทางขวา

• วางเหยือกน้ำไว้ขอบโต๊ะ

• วางแจกันดอกไม้ไว้กลางโต๊ะ

3.ถ้าเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในช่องแช่ผักและผลไม้จะเกิดผลอย่างไร

• เนื้อสัตว์มีขนาดลดลง

• เนื้อสัตว์มีความนุ่มมากขึ้น

• เนื้อสัตว์มีกลิ่นหอม

• เนื้อสัตว์เน่าเสียง่าย

4.ขั้นตอนใดในกระบวนการทำงานบ้านที่ช่วยปรับปรุง
การทำงานบ้านให้ดีขึ้น

• การวางแผน

• การประเมินผลงาน

• การปฏิบัติตามคำสั่ง

• การทำงานบ้านตามที่วางแผนไว้

5.การจัดตู้อาหารให้ถูกต้องควรจัดอย่างไร

• จัดอาหารสดไว้ด้านในสุด

• จัดอาหารแห้งไว้ด้านหน้าสุด

• จัดอาหารที่หมดอายุเร็วไว้ด้านในสุด

• จัดอาหารที่หมดอายุเร็วไว้ด้านนอกสุด

6.การจัดวางสิ่งของเครื่องใช้ในห้องครัวข้อใดเหมาะสำหรับห้องครัว
ที่มีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมด้านเท่า

• เส้นขนาน

• เส้นตรง

• ตัวยู (U)

• ตัวแอล (L)

7.หลังจากทำความสะอาดห้องน้ำแล้วยังมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
นักเรียนจะแก้ปัญหาอย่างไรจึงจะประหยัดค่าใช้จ่ายมากที่สุด

• ฝานมะกรูดตามขวางบาง ๆ มาวางไว้

• ฉีดสเปรย์ดับกลิ่นห้องน้ำ

• นำลูกเหม็นใส่ถ้วยมาวางไว้

• ติดก้อนดับกลิ่นห้องน้ำ

8.การปฏิบัติตนข้อใดเป็นมารยาทของการทำงานร่วมกับสมาชิก
ในครอบครัวที่ถูกต้อง

• ทำงานบ้านตามที่ได้รับมอบหมายอย่างสม่ำเสมอ

• เมื่อมีผู้ทำงานผิดพลาดไม่ควรให้โอกาสแก้ตัว

• กล่าวตำหนิทุกครั้ง เมื่อมีผู้ทำงาน
  ผิดพลาด

• ทำงานแทนสมาชิกที่จ่ายค่าจ้างให้เรา

9.การปฏิบัติตนข้อใดเป็นการประหยัดน้ำ

• เปิดน้ำฝักบัวตลอดเวลาที่สระผม

• ทิ้งกระดาษชำระลงในโถส้วม

• ซักเสื้อผ้าด้วยเครื่องซักผ้า

• รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้า

10.ข้อใดเป็นการปฏิบัติตนเพื่อประหยัดไฟฟ้า

• ใส่อาหารร้อนในตู้เย็น

• เปิดไฟฟ้าในบ้านไว้ทั้งคืน

• พรมน้ำเสื้อผ้าให้แฉะก่อนรีด

• ปิดสวิตช์ไฟทุกครั้งเมื่อใช้งานเสร็จ