SISTEMA DIGESTIVO Y ALIMENTOS taller 3

Pregunta N° 1. José está estudiando sobre el sistema digestivo y encuentra el siguiente modelo donde se muestra el ingreso del alimento al cuerpo humano. De acuerdo con el modelo, ¿cuál es la función que cumple el esófago en el sistema digestivo?

• A. Humedecer el alimento para facilitar su paso por el sistema.

• B. Partir el alimento para obtener porciones más pequeñas.

• C. Conducir el alimento desde la boca hacia el estómago.

• D. Digerir el alimento para obtener todos sus nutrientes.

Pregunta N° 2. Paola quiere tomar un refrigerio que sea bueno para su salud, ¿cuál de las siguientes opciones debe elegir?

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Pregunta N° 3. Teresa probó un jugo de limón y su reacción fue arrugar la cara. Ella sabe que en la lengua se encuentran las papilas gustativas que perciben el sabor de los alimentos y luego lo trasmiten al cerebro donde se procesa y se reconoce el sabor del alimento. Como el sabor fue ácido, el cerebro coordinó una respuesta en los músculos de la cara. ¿Cuál de los siguientes esquemas representaría el proceso de sensación de sabores?

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Pregunta N° 4. Durante la masticación, los alimentos son triturados gracias a los dientes o, más concretamente, por acción de las muelas, en colaboración con la lengua. El producto de la masticación es el bolo alimenticio. Una de las siguientes es una función de la lengua:

• A. Romper moléculas de carbohidratos presentes en los alimentos.

• B. Humedecer los alimentos dándoles una consistencia fluida

• C. Mover y acomodar los alimentos durante la masticación

• D. Participa en la secreción de la saliva

Pregunta N° 5. ¿Cuál de las siguientes actividades te ayudaría a prevenir enfermedades intestinales?

• A. Lavarse el cabello todos los días.

• B. Bañarse con agua caliente todos los días.

• C. Lavarse las manos antes de comer

• D. Bañarse una sola vez por semana.

Pregunta N° 6. La siguiente tabla muestra riesgos y beneficios de consumir algunos alimentos:

¿Cuál es la estrategia más adecuada para evitar problemas de salud en el futuro?

• A. Comer grasas durante un tiempo, durante otro tiempo harinas y dulces, y luego alimentos salados.

• B. Comer muchos alimentos que contengan harinas, grasas, dulce y sal.

• C. Combinar cada día pequeñas porciones de cada uno de estos alimentos.

• D. Utilizar medicamentos para tratar las enfermedades que produce el consumo de estos alimentos

Pregunta N° 7. Los médicos que cuidan de la buena alimentación de las personas siempre recomiendan no exceder las porciones de pastas, arroz, panes, dulces y grasas. ¿Por qué los médicos hacen esta recomendación?

• A. Porque estos alimentos causan el envejecimiento prematuro.

• B. Porque consumir estos alimentos en grandes cantidades causa obesidad y problemas de salud.

• C. Porque luego de consumir estos alimentos no queda espacio para consumir verduras y frutas.

• D. Porque estos alimentos tienen un sabor desagradable.

Pregunta N° 8. El intestino delgado es un órgano importante en la digestión, descompone la mezcla de alimentos procedente del estómago todavía más, para que tu cuerpo pueda absorber todas sus vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono y grasas. Los alimentos pueden permanecer hasta 4 horas en el intestino delgado para que se conviertan en una mezcla líquida y acuosa. ¿Cuál es su función?

• A. Tritura y transforma los alimentos en trozos pequeños.

• B. Produce jugos gástricos y los mezcla con el alimento.

• C. Elimina los desechos a través de las heces fecales.

• D. Es el encargado de la absorción de los nutrientes

Pregunta N° 10. El aparato digestivo está formado por órganos que son importantes para digerir los alimentos y los líquidos, cada una de ellas está ubicada de forma adecuada y cumplen funciones específicas. ¿Cuál es el orden correcto de las siguientes estructuras del tubo digestivo?

I.- Esófago II.- Intestino delgado III.-Faringe IV.- Intestino grueso

• A. I – II – III – IV

• B. I – II – IV – III

• C. III – I – IV – II

• D. III – I – II –IV