REVIEW PENGEMASAN II

Berikut yang termasuk pengemas modern kecuali

• Edible film

• kemasan pintar

• active packaging

• polietilen

Berikut yang termasuk pengemas modern kecuali

• Edible film

• kemasan pintar

• active packaging

• polietilen

Pernyataan yang salah terkait kemasan aktif

• memperpanjang umur simpan

• mempertahankan kualitas produk pangan

• chip deteksi perubahan kualitas pangan

• antimikrobial

Kemasan yang bersifat ramah lingkungan karena dapat dimakan, disebut dengan .....

• Edible Packaging

• Biodegradabale Packaging

• Komposit Packaging

• Alloy Packaging

• Paper Packaging

Kemasan yang mampu didaur ulang secara alami oleh mikroba dalam tanah, disebut dengan .....

• Edible Packaging

• Biodegradabale Packaging

• Komposit Packaging

• Alloy Packaging

• Paper Packaging

Dalam memilih bentuk dan bahan kemasan yang akan digunakan, maka diperlukan beberapa pertimbangan agar dapat berfungsi dengan baik. Pertimbangan tersebut antara lain (kecuali) .....

• Tidak beracun

• Harus cocok dengan bahan yang dikemas

• Sanitasi dan syarat-syarat kesehatan terjamin

• Dapat mencegah pemalsuan

• Harus mahal

Apa saja informasi yang terdapat pada smart packaging (pilih lebih dari 1)

• Kualitas

• indikator kesegaran

• nomor registrasi BPOM

• masa simpan