PENILAIAN SUMATIF MATERI BIOTEKNOLOGI SMP KELAS IX

Bioteknologi yaitu teknologi yang ....

• Menghasilkan barang dan jasa secara mudah

• Memperbaiki kualitas hidup manusia

• Memanfaatkan makhluk hidup agar menghasilkan produk yang bermanfaat

• Menghasilkan barang barang mewah

Keju terbuat dari bahan .... susu

• Krim

• Dadih

• Whey

• Gumpalan

Orang Yunani dan Romawi kuno mengawetkan susu dengan cara ....

• Dimasak terlebih dahulu

• Dibuat mentega

• Dibuat Yoghurt

• Dibuat keju

Organisme yang berperan dalam pembuatan tempe ....

• Penicillium notatum

• Escherichia coli

• Propioni bacterium

• Rhizopus sp.

Aku adalah zat yang dikeluarkan oleh mikro organisme yang dapat menghambat pertumbuhan mikro organisme lain yang merugikan. Apakah aku ?

• Antibodi

• Antibiotik

• Antisense

• Antigen

Bioremediasi merupakan salah satu penerapan bioteknologi dalam pengolahan...

• Makanan

• Limbah

• Obat-obatan

• Minuman

Pasangan yang benar antara mikro organisme dengan produk fermentasi nya...

• Saccharomycess -> alkohol

• Aspergilus -> Alkohol

• Saccharomycess -> Glukosa

• Acetobacter -> glukosa

Bioteknologi modern berbeda dengan bioteknologi konvensional karena..

• Waktu dan zaman penerapan nya

• Jenis mikroorganisme yang digunakan

• Peralatan yang digunakan

• Pengetahuan dan teknologi yang digunakan

Mikroorganisme tertentu dapat dimanfaatkan untuk mengembangkan adonan roti karena...

• Menghasilkan CO2

• Berkembang biak dalam adonan

• Mengisi masa sel pada roti

• mengeluarkan alkohol

Salah satu proses bioteknologi yaitu...

• Pengasinan ikan

• Pembuatan roti

• Pembuatan agar agar

• Pembuatan jus buah