PRETEST DAY 2
Authored by Sri Simamora
Other
Professional Development
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dibawah ini yang bukan merupakan prinsip pelayanan di restoran adalah ...
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Pelayanan pemesanan tempat umumnya dilakukan oleh tamu dengan menelepon ke restoran. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi penuhnya tempat pada saat jam sibuk atau ramainya restoran. Adapun prosedur penanganan pemesanan tempat yang pertama, yaitu ...
Mengulang rincian pesanan
Menyapa tamu menjawab telepon dengan segera sambil mengatakan “good morning/afternoon/evening
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Pelayanan pemesanan tempat umumnya dilakukan oleh tamu dengan menelepon ke restoran. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi penuhnya tempat pada saat jam sibuk atau ramainya restoran. Adapun prosedur menerima tamu di ruang makan, yaitu kecuali ...
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Adapun langkah dalam megambil pesanan tamu, yaitu kecuali ...
Tidak boleh memotong atau menyela pembicaraan tamu, tetap dengarkan dengan teliti dan baik.
Tidak memberikan kesempatan kepada tamu untuk mempelajari menu, agar tamu dapat menentukan pilihannya dengan tepat.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Hal-hal yang harus diperhatikan dalam membawa piring, yaitu ...
Saat membawa piring piring tidak harus seimbang
Dipegang kuat-kuat dalam posisi baik
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Hal-hal yang harus diperhatikan saat clear up, yaitu ...
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Tahapan dalam pelayanan di restoran setelah dilakukannya greeting dan welcoming the guest adalah ...
crumbling down
escorting the guest
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
