Quiz sur la gastronomie française

Quelle est la différence entre la cuisine de tous les jours et la gastronomie française ?

• La quantité de nourriture

• Le type de cuisine

• Le prix des plats

• La qualité des plats

Qu'est-ce qu'un gastronome ?

• Un chef cuisinier renommé

• Un serveur dans un restaurant

• Un critique gastronomique

• Un amateur de bonne cuisine

Quel plat est une spécialité de l'Alsace ?

• Cassoulet

• Frites

• Gargouillou

• Choucroute

Qui est connu pour sa création 'Le gargouillou' ?

• Michel Bras

• Joël Rebuchon

• Paul Bocuse

• Alain Ducasse

Combien de restaurants en France sont considérés comme des grands restaurants ?

• 76

• 571

• 470

• 25

Quel événement célèbre la grande cuisine française ?

• Fête de la gastronomie

• Fête de la musique

• Fête du cinéma

• Fête de la mode

Quel est le secret des grands chefs français selon le texte ?

• Copier les plats des autres chefs

• Cuisiner des aliments rares ou inconnus

• Servir des plats froids

• Utiliser des recettes simples

Qu'est-ce que l'art de la table selon le texte ?

• L'ensemble des pratiques liées à la cuisine

• La décoration de la table

• La disposition des plats

• La qualité des couverts