Food Safety Day

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9th - 12th Grade

10 Qs

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Assessment

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Biology

9th - 12th Grade

Easy

Created by

Natalia Paes de Oliveira

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

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Na Novonesis, quem é responsável por garantir a segurança dos alimentos?

Qualidade

Operação

Food Safety Team

Todos

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Media Image

Qual o tema do Dia da Segurança dos Alimentos de 2024?

Normas alimentares salvam vidas

Comidas mais saudáveis, melhor saúde

Prepare-se para o inesperado

Segurança alimentar é responsabilidade de todos

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Media Image

VERDADEIRO OU FALSO: Esponjas são utensílios que NÃO transmitem bactérias

Verdadeiro

Falso

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Media Image

Qual é o objetivo do Dia da Segurança dos Alimentos?

Alertar sobre a importância da segurança de alimentos

Alertar sobre a importância da alimentação saudável

Alertar sobre o risco de consumir alimentos gordurosos

Alertar sobre doenças respiratórias

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

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VERDADEIRO OU FALSO: Caso um alimento caia no chão, posso consumir se juntar em menos de 5 segundos

Verdadeiro

Falso

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 10 pts

Media Image

Quais controles a Novonesis possui para evitar contaminação de seus produtos?

(2 RESPOSTAS CORRETAS)

Procedimentos de limpeza e GMP

Análises microbiológicas

Trabalho em altura

Análise Preliminar de Segurança

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Media Image

VERDADEIRO OU FALSO: A Novonesis se prepara para o inesperado realizando anualmente um simulado de Recall

Verdadeiro

Falso

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