飲食均衡飲食小測驗

食物金字塔提供人類什麼樣的參考指標？

• 攝取任意份量

• 攝取最少的食物

• 攝取最多的食物

• 攝取適當的份量

食物金字塔的最頂層包括哪些食物？

• 蔬菜及水果

• 魚類、肉類、奶品及豆類

• 油、鹽和糖

• 五穀類

均衡飲食的重要性在於什麼？

• 提供足夠的水分

• 提供足夠的熱量

• 提供足夠的營養

• 提供足夠的脂肪

根據香港衛生署的指引，製作健康的食物供孩子享用時，穀物類應佔多少格？

• 三格

• 四格

• 兩格

• 一格

均衡飲食可以避免小孩患上哪些慢性疾病？

• 糖尿病、高血壓、心臟病

• 感冒、頭痛、腹瀉

• 哮喘、過敏、皮膚炎

• 骨折、扭傷、燒傷

家長應該避免讓孩子在正餐時先進食什麼？

• 主菜

• 沙拉

• 甜品

• 湯品

食物金字塔的第三層包括哪些食物？

• 油、鹽和糖

• 魚類、肉類、奶品及豆類

• 五穀類

• 蔬菜及水果

均衡飲食的主要原則是以什麼為主糧？

• 穀物類

• 油、鹽和糖

• 蔬菜類

• 魚、肉、蛋及代替品類

哪些食物應該要吃得最少？

• 蔬菜及水果

• 油炸食物、添加了芡汁、醬汁的食物

• 魚類、肉類、奶品及豆類

• 五穀類

均衡飲食可以幫助身體發育，避免什麼事情發生？

• 骨折、扭傷、燒傷

• 哮喘、過敏、皮膚炎

• 感冒、頭痛、腹瀉

• 營養不足，導致過度偏瘦或肥胖