Reunion tienda 2024

¿ Cual es el producto de cafetería más rentable?

• Café doble y café pocillo

• Café Pocillo y Café Capuccino

• Café Jarrito y Café Doble

• Todas son correctas

¿ Que combo es más rentable?

• Café con leche y tostado

• Café con leche y una promo

• Café con leche con dos o tres facturas

• Café con leche con alfajor full

Según el ciclo de servicio. Si un cliente me pide un combo de hamburguesa, ¿que le tengo que ofrecer?

• Agregarle huevo

• Extra de carne

• Lechuga y tomate

• Todas son correctas

Si tengo que hacer un café con leche, ¿ Que portafiltro debo utilizar?

• Portafiltro simple

• Portafiltro doble

• Todas son correctas.

¿Cual es la duración del carnet manipulador de alimentos?

• 1 mes

• 6 meses

• 1 año y 6 meses

• 3 años

¿ Cual es la temperatura de peligro para los alimentos?

• Entre 5° y 15°

• Arriba de 65°

• Entre 5° y 40°

• Entre 5° y 60°

¿Cuales son los objetivos de tienda del +YPF?

• Cliente incógnito- Bromatología

• No estoy seguro,no lo se

• Cliente incognito-Bromatología-Ventas

• Cliente incognito-Bromatología-App y Venta de café-comida

¿Tenes usuario en el campus? Conso me?

• Ambos

• Solo campus

• Solo consome

• Ninguna