synchronous คาร์โบไฮเดรต

จากคลิปวิดีโอ กล่าวถึงสารชีวโมเลกุลชนิดใด

• โปรตีน

• กรดนิวคลีอิก

• โปรตีน

• คาร์โบไฮเดรต

ผู้บรรยายเป็นเพศอะไร

• หญิง

• ชาย

• ชายและหญิงสลับกัน

คาร์โบไฮเดรตคืออะไร

• สารอาหารจำพวกน้ำตาล

• สารที่สลายแล้วได้น้ำตาล

• สารที่มี N เป็นองค์ประกอบหลัก

แป้งและใยอาหารเหมือนกันตรงไหน

• ร่างกายมนุษย์ย่อยได้เหมือนกัน

• เป็นคาร์โบไฮเดรตเหมือนกัน

• ถูกพบได้ในพืชเหมือนกัน

• ประกอบขึ้นมาจากน้ำตาลเหมือนกัน

ส่วนใหญ่พืชมักจะเก็บสะสมแป้งไว้ที่ใด

• ราก

• เมล็ด

• ดอก

• ยอด

อาหารที่ใยอาหารสูง เช่น ผัก ผลไม้ เมื่อกินแล้วจะมีปลดปล่อยน้ำตาลออกมาอย่างไร

• เร็วมาก

• ช้าๆ

เมื่อนำน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 หน่วย มาเชื่อมกันจะได้เป็นสารที่ชื่อว่าอะไร

• น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว

• น้ำตาลโมเลกุลคู่

• น้ำตาลหลายโมเลกุล

oligosaccharide ประกอบด้วยน้ำตาลกี่โมเลกุล

• 1

• 2

• 3

• 3-10

เรากินคาร์โบไฮเดรตเพื่ออะไร

• ช่วยละลายสารในร่างกาย

• ช่วยในการทำงานของเซลล์

• นำมาใช้สร้างพลังงาน

insulin มีบทบาทอย่างไรในร่างกาย

• เพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือด

• ลดปริมาณน้ำตาลในเลือด