BAB 3 : NUTRISI

Apakah unsur yang membentuk karbohidrat?

• Hidrogen, Karbon, Oksigen

• Hidrogen, Nitrogen, Karbon

• Nitrogen, Hidrogen, Oksigen

• Karbon, Nitrogen, Oksigen

Apakah sumber-sumber karbohidrat?

• daging, ayam, telur

• kentang, ayam, susu

• nasi, mee, roti

• susu, minyak ikan, telur

Apakah fungsi utama protein dalam tubuh badan manusia?

• mensintesis enzim dan hormon

• membantu pertumbuhan dan memperbaiki tisu-tisu rosak

• mengawal suhu badan dan menyimpan vitamin

• membekalkan tenaga dan melindungi organ

Selain karbohidrat, lemak juga mengandungi unsur karbon, hidrogen dan oksigen. Nyatakan fungsi lemak dalam tubuh badan manusia.

• membekalkan tenaga dan melindungi organ dalaman

• membantu pertumbuhan dan memperbaiki tisu rosak

• mengawal suhu badan

• mensintesis hormon dan enzim

Vitamin adalah sebatian organik yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan badan. Berikut adalah kepentingan vitamin D dalam tubuh kecuali....

• menguatkan enamel gigi

• membantu pembekuan darah

• membantu penyerapan kalsiun

• memelihara kesihtaan kulit

Mineral merupakan bahan bukan organik yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan badan. Antara berikut, apakah mineral yang diperlukan untuk mengelakkan seseorang daripada osteoporosis?

• besi

• vitamin A

• Kalsium

• Natrium

Garam, daging dan telur merupakan sumber makanan yang membekalkan mineral natrium. Apakah kepentingan natrium kepada tubuh badan manusia?

• membantu pembekuan darah

• memelihara fungsi sistem saraf

• menguatkan enamel gigi

• melawan jangkitan penyakit

60% daripada berat badan manusia dewasa ialah air. Selain dapat mengawal atur suhu badan, air juga membantu untuk...

• penyerapan kalsium

• mengangkut nutrien dan oksigen

• menguatkan enamel gigi

• menggalakkan pengecutan otot

Gizi seimbang ialah pemakanan yang mengandungi __________ kelas makanan yang diperlukan oleh tubuh badan dalam kuantiti yang betul.

• sebahagian

• tiga

• semua

Berikut adalah faktor-faktor yang mempengaruhi keperluan kalori kecuali...

• pekerjaan

• jantina

• iklim

• genetik