
Processo de Produção da Paçoquita
Authored by MARILIA RONSSEN
Science
6th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Onde começa o processo de produção da paçoquita?
No laboratório de qualidade
No campo, onde o amendoim é plantado
Na máquina de torra
Na fábrica da Santa Helena
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a primeira etapa do processo de qualidade do amendoim?
Classificação tecnológica
Teste em laboratório
Pré-limpeza
Secagem
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a função da máquina com Inteligência Artificial no processo de seleção do amendoim?
Adicionar sal e açúcar
Secar o amendoim
Fotografar e identificar grãos fora da especificação
Descascar os grãos
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
O que acontece com o amendoim após a torra?
É embalado imediatamente
Passa por rolos com lixas para remover a película vermelha
É exportado para a Europa
É misturado com açúcar e sal
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a temperatura aproximada utilizada na torra do amendoim?
100°C
120°C
200°C
160°C
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a função do detector de metais no processo de produção da paçoquita?
Classificar os grãos pelo tamanho
Eliminar microorganismos
Adicionar sabor ao amendoim
Garantir que não haja pregos, parafusos ou arruelas no amendoim
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a diferença entre o amendoim torrado em casa e o torrado na fábrica da Santa Helena?
O amendoim da fábrica é mais doce
O amendoim da fábrica é torrado exatamente do jeito que tem que ser
O amendoim da fábrica é mais salgado
O amendoim da fábrica é menos crocante
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