PM latihan SSW 25 soal
Authored by ryu nusantara
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
弁当 (べんとう)の盛り (もり) 付け作業後 (さぎょうご), 歩いて移動 (いどう ) しようとしたところ、 濡(ぬ)れた床(ゆか) で滑(すべ) って転倒 (てんとう) しそうになった。 原因 (げんいん) について、正しいものをひとつ選びなさい。
滑りにくい靴 (くつ)を履(は)きます
頭(あたま) が痛い
濡(ぬ)れた床(ゆか)をきちんと拭き取っておらず、 また両手がふさがった
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
5S 活動 (かつどう)について、 正しいものをひとつ選びなさい
しそう
せいとん
しかん
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
感染型 ( かんせんがた) 食中毒 (しょくちゅうどく) の代表例(だいひょうれい) で 正しいものを一つ選びなさい。
腸管出血性大腸菌 (ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきん)
黄色ブドウ球菌 ( きゅうきん )
ウィルス菌
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
表示(ひょうじ) することが望(のぞ)ましいとされる食品について、 間違ってるものをひとつ選びなさい。
さけ
おにぎり
いか
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
次(つぎ)の写真(しゃしん)を見て下さい。 正しいものをひとつ選びなさい
髪 (かみ)を守(まも)るために
毛髪が食品に混 (ま) ざらないように
毛髪を誇り (ほこり)から守るために
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
毒素型食中毒 (どくそがたしょくちゅうどく)の代表例 (だいひょうれい)で正しいものを一つ選びなさい
セレウス菌
腸炎ビブリオ
カンピロバクター属菌
腸管出血性大腸菌
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
温度(おんど)について、 多くの微生物 (びせいぶつ)が増殖 (ぞうしょく) しにくくなる、 正しいものをひとつ選びなさい
10°C-60°C
60℃以上
30°C-40°C
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