Quiz sobre Fermentação

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10th Grade

10 Qs

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Quiz sobre Fermentação

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Assessment

Quiz

Biology

10th Grade

Medium

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

O que é fermentação?

Um processo de respiração aeróbica

Um processo de respiração anaeróbica

Um processo de fotossíntese

Um processo de oxidação direta com oxigênio

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o produto final da fermentação alcoólica?

Álcool etílico

Ácido acético

Ácido butírico

Ácido lático

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a enzima que catalisa a fermentação alcoólica?

Lactato desidrogenase

NADH desidrogenase

Álcool desidrogenase

Desidrogenase de glicose

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o nome científico do lêvedo de cerveja?

Bacillus subtilis

Lactobacillus acidophilus

Escherichia coli

Saccharomices cerevisae

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o produto final da fermentação lática?

Álcool etílico

Ácido butírico

Ácido acético

Ácido lático

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a enzima que catalisa a fermentação lática?

Lactato desidrogenase

Álcool desidrogenase

Desidrogenase de glicose

NADH desidrogenase

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

O que acontece durante a glicólise?

A molécula de glicose é quebrada em duas moléculas de piruvato

A molécula de glicose é convertida em oxigênio

A molécula de glicose é convertida em água

A molécula de glicose é transformada em ácido acético

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