Makanan dan Sistem Pencernaan

Manakah dari pernyataan berikut yang menjelaskan konsep kalori dengan benar

• Kalori adalah jumlah energi yang diperlukan tubuh untuk melakukan aktivitas

• Kalori hanya diperoleh dari makanan yang mengandung lemak dan gula

• Semakin banyak kalori yang dikonsumsi, semakin baik untuk kesehatan tubuh

• Kalori adalah satuan untuk mengukur berat badan seseorang

Nutrien yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh adalah....

• Air

• Vitamin

• Karbohidrat

• Mineral

Pernyataan yang tepat mengenai jumlah kalori yang dihasilkan oleh makanan tersebut adalah….

• Pisang goreng, pepaya dan teh manis menghasilkan kalori 240 kkal

• Nasi putih, telur mata sapi dan sayur bening menghasilkan kalori 200 kkal

• Telur mata sapi dan pepaya menghasilkan kalori yang sama dengan segelas teh manis yakni 90 kkal

• Nasi uduk menghasilkan kalori lebih sedikit dari gabungan nasi putih dan telur dadar dengan selisih 80 kkal

Jika menu makan siang Ahmad berupa nasi uduk, telur mata sapi, pepaya dan teh manis, maka besar kalori yang diperoleh Ahmad setelah menyantap makan siang adalah….

• 680 kkal

• 690 kkal

• 780 kkal

• 790 kkal

Pernyataan yang tepat mengenai kandungan gizi dalam produk tersebut adalah…..

• Produk mie tersebut mengandung vitamin yang dibutuhkan tubuh

• Mineral magnesium dapat diperoleh dengan memakan produk mie tersebut

• Memakan 2 porsi mie menghasilkan kalori 320 kkal

• Memakan 1 porsi mie ini mencukupi 11% kebutuhan protein harian

Jika seseorang ingin menyusun menu diet sehat untuk mencegah masalah pencernaan, kombinasi makanan apa yang paling tepat sesuai pedoman isi piringku adalah....

• Sayuran, buah-buahan, daging ayam dan biji-bijian utuh

• Daging olahan, kentang goreng, selada dan minuman bersoda

• Mie instan, gorengan, bakso dan sosis

• Kacang-kacangan, telur, keju dan cokelat

Seorang anak sering mengalami rasa nyeri saat menelan makanan dan minuman. Kondisi ini kemungkinan disebabkan oleh gangguan pada....

• Mulut dan lambung

• Mulut dan kerongkongan

• Lambung dan usus halus

• Usus halus dan usus besar

Seorang pria mengalami perut kembung, berat badan menurun, dan sulit buang air besar. Gejala ini dapat disebabkan oleh gangguan pada....

• Lambung

• Usus halus

• Usus besar

• Rektum

Kandungan zat yang terdapat dalam mie instan yang dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi berlebihan adalah ....

• Vitamin dan mineral

• Serat dan antioksidan

• Bahan pengawet dan penyedap rasa

• Karbohidrat kompleks dan protein

Batas konsumsi gula yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) per hari untuk orang dewasa adalah....

• 20 gram/hari

• 30 gram/hari

• 40 gram/hari

• 50 gram/hari