POST TEST METODE DASAR MEMASAK

POST TEST METODE DASAR MEMASAK

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuiz - Pergudangan Halal

Kuiz - Pergudangan Halal

KG - University

10 Qs

RTSF - Examination

RTSF - Examination

Professional Development

10 Qs

RR Transmittal Examination

RR Transmittal Examination

Professional Development

10 Qs

Quiz #1

Quiz #1

KG - University

15 Qs

RECUPERAÇÃO DE ROBÓTICA 1T B1

RECUPERAÇÃO DE ROBÓTICA 1T B1

KG - University

12 Qs

HOTS Quiz

HOTS Quiz

9th Grade

11 Qs

VĐH TUẦN 04-10-2024

VĐH TUẦN 04-10-2024

KG - University

15 Qs

IPA Kelas 6 Tema 1

IPA Kelas 6 Tema 1

KG - University

10 Qs

POST TEST METODE DASAR MEMASAK

POST TEST METODE DASAR MEMASAK

Assessment

Quiz

others

Practice Problem

Hard

Created by

Fina K

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Metode memasak dengan panas kering disebut

a. Mengukus
b. Merebus
c. Mengukus
d. Memanggang

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Cairan yang digunakan dalam teknik deep frying adalah

a. Kaldu
b. Susu
c. Minyak
d. Air

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Barbeque adalah salah satu hidangan yang diolah dengan teknik

a. Grilling
b. Boiling
c. Blanching
d. Baking

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Salah satu bahan yang diolah dengan teknik poaching adalah

a. Kentang
b. Tomat
c. Telur
d. Daging

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Teknik memasak dengan sedikit minyak dalam waktu singkat disebut

a. Grilling
b. Deep Frying
c. Sautéing
d. Roasting

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Apa yang terjadi pada adonan roti saat dipanggang pada oven

a. Adonan mengembang
b. Adonan mencair
c. Adonan tetap sama
d. Adonan mengempis

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Untuk menghentikan proses pematangan lebih lanjut dan menjadikan agar makanan tidak overcooked, sayuran yang telah matang sebaiknya…

a. Ditaburi garam
b. Segera masukkan kedalam air dingin
c. Segara ditriskan
d. Diangin-anginkan

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?