2025 Diseño de cocinas semana 5

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2025 Diseño de cocinas semana 5

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OLIVERIO XICOTENCATL LOPEZ MENDEZ

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14 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Este tipo de extintor es especialmente útil para fuegos de tipo B, aunque también se utiliza en fuegos clase A o C. Este aparato apaga por sofocación. Si hay viento, puede perder algo de eficacia.

De polvo ABC

De agua

De CO2

De espuma con aditivos AFFF

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Jazmin está recibiendo una capacitación para el manejo adecuado de la freidora en su trabajo, dentro de la cual se ha dedicado especial atención al riesgo implicado en la temperatura del aceite al momento de freír, la humedad y cantidad de alimento a utilizar . De acuerdo a lo visto en clase ¿Qué tipo de fuego se podría ocasionar por este equipo?

Tipo A

Tipo B

Tipo C

Tipo K

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 5 pts

Además de las recomendaciones marcadas por la NOM-251, en la NOM-001-STPS se marca que la extracción e inyección de aire (ventilación artificial) deben de cumplir con:

(2 respuestas correctas)

 El aire que se extrae no debe contaminar otras áreas.

Contar con un programa de mantenimiento preventivo y correctivo

No contar con un sistema de registro

Presentar una malla o filtro que facilite la entrada de plagas en el establecimiento

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Esta norma tiene como principal objetivo establecer las condiciones de seguridad de los edificios, locales, instalaciones y áreas en los centros de trabajo para su adecuado funcionamiento y conservación

NOM-251-SSA1-2009

NMX-F-605-2018

NOM-STPS-001-2008

NOM-STPS-002-2010

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Son aquellos que se originan por la presencia o utilización de elementos químicos en el puesto de trabajo, y que pueden afectar a la salud de los trabajadores

Riesgos químicos

Riesgos físicos

Riesgos biológicos

Riesgos ergonómicos

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 5 pts

De las siguientes opciones, elige aquellas que sean las obligaciones del patrón de acuerdo a la NOM-STPS-001-2008:

(2 opciones correctas)

Mantener una revisión periódica de las instalaciones

Facilitar el acceso a instalaciones sanitarias adecuadas con todos los servicios

 Informar de las condiciones inseguras al patrón.

Participar en las actividades de conservación del centro de trabajo

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Dentro de las recomendaciones generales marcadas por la NOM-001-STPS-2008, se recomienda contar con orden y limpieza en las instalaciones, nunca delimitar las áreas y espacios seguros para el trabajador, y utilizar los elementos estrucurales de acuerdo con los fines para los cuáles fueron destinados, entre otros.

Verdadero

Falso

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