2.3 การเก็บรักษาเชื้อจุลินทรีย์

จุดประสงค์การเก็บรักษาเชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์ (Pure culture) คือ ข้อใด

• การรักษาจุลินทรีย์ที่เป็นเชื้อบริสุทธิ์ไว้ในสภาพที่มีชีวิตอยู่ เพื่อใช้งานประจำ (Working culture)

• เพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์ชนิดอื่น และรักษาคุณสมบัติเหมือนเดิมทั้งทางสรีรวิทยา พันธุกรรม 

• เพื่อเป็นเชื้ออ้างอิง (Reference culture)

• ถูกทุกข้อ 

เก็บรักษาเชื้อบริสุทธิ์ที่เหมาะกับการเตรียมเชื้อที่ใช้งานประจำในห้องปฏิบัติการ (Working culture) คือ วิธีใด

• Subculture technique

• การเก็บภายใต้น้ำมัน

• เก็บรักษาด้วยวิธีการทำแห้ง  

• การแช่เยือกแข็ง

ข้อใดกล่าว ถูกต้อง เกี่ยวกับ Subculture technique

• เป็นวิธีที่ง่าย เพาะเลี้ยงเชื้อบนอาหารวุ้นผิวหน้าเอียง (Agar slant)

• การถ่ายเชื้อบ่อยทำให้ลักษณะทางพันธุกรรมของจุลินทรีย์นั้นๆ เปลี่ยนได้

• อาจมีการปนเปื้อน (Contamination) จากสปอร์เชื้อราในอากาศ (air-born spore)

• ถูกทุกข้อ

ข้อใดกล่าว ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับการเก็บรักษาเชื้อบริสุทธิ์ภายใต้น้ำมัน

• เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง หรือที่ 0-5 องศาเซลเซียส ได้

• เก็บภายใต้พาราฟินเหลว (liquid  paraffin) ที่ไม่ปลอดเชื้อได้

• เมื่อนำจุลินทรีย์ที่อยู่ใต้น้ำมันไปใช้ เชื้อที่เหลืออยู่ใน Agar slant ใต้น้ำมันสามารถเก็บรักษาไว้ได้อีก

• สามารถเก็บรักษาเชื้อได้นาน 1-2 ปี

การใส่กลีเซอรอล (Glycerol) ลงในสารแขวนลอยเซลล์จุลินทรีย์สำหรับการเก็บรักษาเชื้อแบบแช่เยือกแข็ง (Freezing and cryogenic storage) เพื่อประโยชน์ในข้อใด

• สารป้องกันเซลล์ถูกทำลายจากผลึกน้ำแข็ง

• สารป้องกันการระเหยออกของน้ำในสารแขวนลอยเซลล์

• สารอาหารสำหรับจุลินทรีย์ที่เก็บรักษาเพื่อให้คงชีวิตอยู่ได้

• สารป้องกันการระเหยของไนโตรเจนเหลว