Bismillah Bisa

Sejarah ilmu gizi di Indonesia telah memperlihatkan perkembangan ilmu gizi

yang cukup membanggakan di tingkat internasional.  Tiga ilmuwan yang

berpengaruh dalam pengembangan ilmu gizi dinyatakan sebagai peletak dasar

Sejarah gizi di Indonesia dan disebut dengan ‘Giants of Nutrition.”

Penerima hadiah nobel dalam sejarah perkembangan ilmu gizi di Indonesia

adalah

• Purwo Soedarmo

• Christian Eijman

• Wijaya Nitisastro

• Pekelharing

• Vonderman

Answer explanation

^{Penerima hadiah nobel pada tahun 1929 yang menemukan “Growth stimulating Vitamin”B1}

• Grijn

• Pekelhering

• Vonderman

• Hopkins

• Eijkman

_{Membantu Eijkman dalam penelitian pada tahun 1899}

• Grijn

• Pekelhering

• Vonderman

• Hopkins

• Eijkman

_{Mencurigai bahwa Beri Beri disebabkan oleh konsumsi nasi yang beracun}

• Grijn

• Pekelhering

• Vonderman

• Hopkins

• Eijkman

^{Menemukan adanya “Nutritional Factor” untuk pertama kalinya dalam kasus beri beri}

• Grijn

• Pekelhering

• Vonderman

• Hopkins

• Eijkman

^{Melakukan eksperimen dalam pencegahan kasus beri beri dengan pemberian Brown Rice}

• Grijn

• Pekelhering

• Vonderman

• Hopkins

• Eijkman

^{Gabungan glukosa,fruktosa dan galaktosa}

• Maltosa

• Laktosa

• Sukrosa

• Rafinosa

• Pentosa

^{Gabungan glukosa dan galaktosa}

• Maltosa

• Laktosa

• Sukrosa

• Rafinosa

• Pentosa

^Ribosa

• Maltosa

• Laktosa

• Sukrosa

• Rafinosa

• Pentosa

^{Gabungan glukosa dan glukosa}

• Maltosa

• Laktosa

• Sukrosa

• Rafinosa

• Pentosa