SEBATIAN KARBON

1. Maklumat berikut menerangkan satu proses dalam kitar karbon. Letupan gunung berapi membebaskan gas karbon dioksida ke dalam atmosfera. Apakah proses itu?

• A Respirasi
• B Pembakaran
• C Penguraian
• D Fotosintesis

2. Rajah menunjukkan satu proses yang digunakan untuk menghasilkan alkohol. Apakah perubahan yang dapat diperhatikan pada air kapur?

• A Tiada perubahan
• B Air kapur berbau manis
• C Air kapur menjadi keruh
• D Air kapur bertukar warna kepada kuning

3. Antara berikut, yang manakah bukan kelebihan minyak sawit sebagai minyak masak?

• A Mengandungi karbohidrat yang tinggi
• B Minyak yang seimbang
• C Mengandungi bahan antioksidan
• D Boleh bertahan suhu yang tinggi

4. Rajah menunjukkan aktiviti yang dijalankan di dalam makmal sekolah untuk memisahkan petroleum mentah kepada empat pecahan yang berbeza dengan menggunakan proses X. Apakah proses X?

• A Penyulingan berperingkat
• B Penyulingan
• C Resapan
• D Penurasan

5. Rajah menunjukkan sejenis makanan yang mengandungi lemak. Antara makanan berikut, yang manakah bukan daripada kumpulan lemak yang sama?

• A Minyak jagung
• B Minyak sapi
• C Mentega
• D Keju

6. Sabun boleh dibuat daripada minyak sawit dan abu kayu. Dalam proses saponifikasi, yang manakah di antara bahan-bahan berikut boleh digunakan sebagai pengganti abu kayu?

• A Gliserol
• B Asid etanoik
• C Natrium hidroksida
• D Natrium klorida

7. Antara hidrokarbon berikut, yang manakah mempunyai formula am CnH2n?

• A Etena
• B Etana
• C Etanol
• D Ester

8. Rajah menunjukkan perubahan saiz lumen dalam arteri. Apakah langkah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut?

• A Kurangkan pengambilan lemak tepu
• B Kurangkan makanan manis dan masin
• C Utamakan makanan yang berprotein tinggi
• D Elakkan makan makanan berat pada waktu malam

9. Rajah menunjukkan tindak balas pembakaran bahan K. Apakah bahan K?

• A Minyak sawit
• B Ammonia
• C Alkohol
• D Ester

10. Rajah menunjukkan perbualan antara seorang doktor dan pesakitnya. Antara berikut, amalan pemakanan yang mana boleh diamalkan oleh pesakit itu untuk mengatasi masalahnya?

• A Minum minuman berasaskan tenusu
• B Makan makanan berasaskan daging
• C Menggunakan mentega dalam masakannya
• D Menggunakan minyak sawit dalam masakannya