GRANOS
Authored by Miryan Sarabia Ticona
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes cereales es conocido por ser una fuente importante de gluten?
a) Arroz
b) Maíz
c) Trigo
d) Cebada
e) Avena
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes granos andinos es considerado un superalimento debido a su alto contenido de proteínas y aminoácidos esenciales?
a) Quinua
b) Cañihua
c) Kiwicha
d) Amaranto
e) Tarwi
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes granos andinos es conocido por su alto contenido de calcio?
a) Quinua
b) Cañihua
c) Kiwicha
d) Amaranto
e) Tarwi
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes granos andinos es conocido por su alto contenido de fibra y por ser un prebiótico natural?
a) Quinua
b) Cañihua
c) Kiwicha
d) Amaranto
e) Tarwi
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes granos andinos es conocido por su alto contenido de hierro y por ser utilizado en la producción de harina?
a) Quinua
b) Cañihua
c) Kiwicha
d) Amaranto
e) Tarwi
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes granos andinos es conocido por su alto contenido de proteína y por ser utilizado en la producción de alimentos infantiles?
a) Quinua
b) Cañihua
c) Kiwicha
d) Amaranto
e) Tarwi
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes granos andinos es conocido por su alto contenido de proteína y por ser utilizado en la producción de alimentos en polvo?
a) Quinua
b) Cañihua
c) Kiwicha
d) Amaranto
e) Tarwi
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