cibo, che passione!

Cuocere, facendo bollire nell’acqua

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Cuocere in olio, nel burro o in grasso bollente

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operare una o più divisioni per mezzo di uno strumento tagliente

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Rendere più saporito e più sostanzioso un cibo

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Presentare, portare le vivande in tavola in modo che il pranzo possa cominciare

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Tagliare a fette

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Mettere insieme due o più sostanze diverse, liquide o solide o anche gassose, in modo che si fondano o formino una massa sola più o meno omogenea

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Valutare il peso, o la massa, di qualche cosa, con la bilancia o in altro modo

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mettere o anche stendere sopra o davanti o intorno a un oggetto qualche cosa che serva a proteggerlo.

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sottoporre verdure già lessate a una ulteriore cottura in padella per insaporirle variamente.

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