cibo, che passione!

Cuocere, facendo bollire nell’acqua

Cuocere in olio, nel burro o in grasso bollente

operare una o più divisioni per mezzo di uno strumento tagliente

Rendere più saporito e più sostanzioso un cibo

Presentare, portare le vivande in tavola in modo che il pranzo possa cominciare

Tagliare a fette

Mettere insieme due o più sostanze diverse, liquide o solide o anche gassose, in modo che si fondano o formino una massa sola più o meno omogenea

Valutare il peso, o la massa, di qualche cosa, con la bilancia o in altro modo

mettere o anche stendere sopra o davanti o intorno a un oggetto qualche cosa che serva a proteggerlo.

sottoporre verdure già lessate a una ulteriore cottura in padella per insaporirle variamente.