Pre-Test Kue Indonesia

Apa pengertian dari Kue Indonesia?

• Makanan yang berasal dari negara lain

• Makanan ringan yang khas dari Indonesia

• Makanan yang berbahan dasar daging

• Makanan yang berasal dari Eropa

• Makanan yang hanya dibuat di Jawa

Kue Indonesia adalah...

• Makanan utama yang dikonsumsi sehari-hari

• Hidangan penutup yang berasal dari Jepang

• Makanan ringan yang khas dari Indonesia

• Minuman tradisional dari Indonesia

• Makanan yang selalu menggunakan beras

Kapan sejarah awal mula Kue Indonesia dimulai?

• Zaman Kerajaan Majapahit

• Era kolonial Belanda

• Masa kemerdekaan Indonesia

• Abad ke-20

• Tahun 2000-an

Sejarah Kue Indonesia banyak dipengaruhi oleh...

• Masakan Jepang

• Kolonialisme Belanda

• Restoran cepat saji

• Teknologi modern

• Tradisi Timur Tengah

Apa yang menandai perubahan penting dalam sejarah Kue Indonesia?

• Penggunaan rempah-rempah local

• Pengenalan teknologi oven

• Penerimaan kue di pasar internasional

• Penggunaan bahan-bahan impor

• Tradisi keluarga turun-temurun

Salah satu karakteristik utama Kue Indonesia adalah...

• Rasanya selalu manis

• Selalu berwarna-warni

• Menggunakan bahan-bahan alami local

• Dipanggang dalam oven

• Dihidangkan dengan the

Ciri khas dari Kue Indonesia adalah...

• Dibuat dengan bahan impor

• Mengandung banyak gula

• Menggunakan bahan lokal seperti kelapa dan pandan

• Dibuat tanpa menggunakan rempah-rempah

• Dibuat hanya untuk acara khusus

Apa ciri khas kue klepon sebagai Kue Indonesia?

• Dibuat dari tepung terigu

• Diisi dengan gula merah dan dilapisi kelapa parut

• Dipanggang dalam oven

• Berwarna merah

• Disajikan dalam bentuk segitiga

Jenis Kue Indonesia yang sering dijumpai di pasar tradisional adalah...

• Brownies

• Croissant

• Klepon

• Roti Prancis

• Bagel

Apa nama kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan?

• Kue Lapis

• Donat

• Croissant

• Bagel

• Kue Keju