สารอาหาร ป.6

1.อาหารใดบ้างที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย

• ไขมัน น้ำ คาร์โบไฮเดรต

• วิตามิน โปรตีน น้ำ

• คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน

• 
  เกลือแร่ วิตามิน ไขมัน

2.อาหารในข้อใดให้คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

• แป้ง เผือก มัน น้ำตาล

• แป้ง หมูสามชั้น น้ำตาล

• เผือก เนื้อไก่ นมสด

• 
  น้ำตาล ผักใบเขียว ถั่วเมล็ดแห้ง

3.สารอาหารใด ที่ร่างกายต้องการไม่มาก แต่ขาดไม่ได้

• โปรตีน

• 
  ไขมัน

• 
  คาร์โบไฮเดรต

• 
  วิตามิน เกลือแร่

4.อารหารชนิดนี้เป็นแหล่งของสารอาหารชนิดใด

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• โปรตีน

• วิตามิน และเกลือแร่

5.อารหารชนิดนี้เป็นแหล่งของสารอาหารชนิดใด

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• โปรตีน

• วิตามิน และเกลือแร่

6.ข้อใดเป็นสารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน

• 
  ไก่ย่าง

• 
  ผักบุ้งลวก

• 
  

  หมูปิ้ง

• 
  

  ไข่ต้ม

7.สารอาหารในข้อใดที่ให้ประโยชน์แก่ กระดูกและฟัน

• 
  ไอโอดีน

• 
  

  เหล็ก

• 
  โซเดียม

• 
  

  แคลเซียม

8.สารละลายเบเนดิกต์ เมื่อหยดลงในสารอาหารคาร์โบไฮเดรต จะเปลี่ยนเป็นสีอะไร

• สีม่วงแกมน้ำเงิน

• 
  สีเหลืองทอง

• 
  สีแดงอิฐ

• สีเขียวน้ำทะเล

9.หน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของโปรตีน คืออะไร

• 
  กรดอะมิโน

• เปปไทด์

• กลูโคส

• กาแลกโทส

10.สารละลายไอโอดีน ใช้ทดสอบสารอาหารประเภทอะไร

• 
  โปรตีน

• แป้ง

• วิตามิน

• น้ำตาลทราย