ENDANG KURNIAWATI

  Asam  sitrat merupakan salah satu inhibitor nonkompetitif yang menyebabkan enzim fosfofruktokinase menjadi tidak aktif . Hal ini terjadi karena asam sitrat bersifat ….

• Dapat berfungsi seperti enzim

• Menempati sisi aktif dari enzim

• Merusak protein penyusun enzim

•   Mengubah bentuk sisi  enzim dari enzim

• Mengubah bentuk substrat sehingga tidak dikenali enzim.

Pernyataan berikut ini merupakan cirri enzim, kecuali….

• Mempercepat reaksi kimia, tetapi tidak mengubah bentuk setelah reaksi  selesai.

• Mempercepat reaksi kimia dengan cara meningkatkan energy aktivasi.

•   Bekerja  dengan system satu substrat satu enzim

•   Tidak mengubah kesetimbangan reaksi.

• Memiliki sisi katalitik dan sisi aktif

Penambahan garam alkali sebanyak 2-5%  dalam suatu reaksi yang melibatkan enzim dapat mengakibatkan … .

• Sisi aktif enzim berubah bentuk.

• Enzim mengalami denaturasi

•    Enzim mengalami renaturasi

• Aktivasi enzim meningkat

• Aktivasi  enzim menurun

Perhatikan komponen enzim berikut

1.       Gugus prostetik

2.       Koenzim

3.       Kofaktor

4.       Holoenzim

5.       Apoenzim

Bagian enzim yang bukan protein  ditunjukkan oleh nomor… .

•   1 dan 3

• 1 dan 5

•    2 dan 3

•    3 dan 5

• 4 dan 5

Faktor yang berpengaruh terhadap aktivitas enzim yaitu … .  

• Suhu dan pH

• Kelembaban dan suhu

• Energy dan pH

• Kelembaban dan jumlah substrat

•      Kelembaban dan panas

Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!

1.       Pembakaran protein,, lemak dan karbohidrat dalam  tubuh

2.       Pengangkutan sari-sari makanan oleh lemak

3.       Respirasi sel

4.       Pengakutan hormon oleh darah

5.       Fotosintesis pada tumbuhan

Contoh  metabolism ditunjukkan  oleh  nomor… .

•   1, 2,  dan 3

• 1, 2,  dan 4

•   1, 3, dan  5

•       2, 3, dan  4

•       2, 3, dan  5

  Glikolisis adalah suatu proses perombakan glukosa secara anaerob.  Hasil akhir glikolisis adalah … .

• 2  ATP, 1 asam piruvat dan 2 NADH2

• 2 ATP, 2 asam piruvat dan NADH2

• 4 ATP, 2 asam piruvat dan 2 NADH2

•    4 ATP, 2 asam piruvat dan NADH2

• 2 ATP, 2 asam piruvat dan 2 NADH2

  Pada proses peragian glukosa mengalami glikolisis menjadi asam piruvat, asam piruvat diubah menjadi  etanol. Jumlah ATP yang dihasilkan dan organism yang berperan adalah….

•   2 ATP dan Rhizopus

• 2 ATP dan Saccharomyces

• 8 ATP dan Rhizopus

•   8 ATP  dan Saccharomyces

• 36 ATP dan Saccharomyces

Senyawa gliserol  dari asam lemak yang akan dioksidasi sehingga menghasilkan  energy harus diubah terlebih dahulu menjadi … .

• Asetil Ko A

• Asam suksinat

•   Oksaloasetat

•    Glukosa  6 fosfat

•   PGAL

Sumber energy yang digunakan untuk berlangsungnya seluruh reaksi kimia yang terjadi di dalam makhluk hidup adalah ….

•    Penyusunan zat makanan

• Penguraian zat makanan

• Sinar matahari

• Senyawa ATP

• Senyawa ADP