Penyuluhan Keamanan Pangan Siap Saji

Penyuluhan Keamanan Pangan Siap Saji

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Biotik

Biotik

University

10 Qs

Quiz Webinar Kesehatan Mata

Quiz Webinar Kesehatan Mata

KG - University

10 Qs

Sensus skuy

Sensus skuy

University

10 Qs

ICE BREAKING SEMNAS HMPS KESLING

ICE BREAKING SEMNAS HMPS KESLING

University

10 Qs

KUIS PKKMB IBLAM DAY 1

KUIS PKKMB IBLAM DAY 1

University

15 Qs

Kominfo

Kominfo

University

10 Qs

Asah Pikiran

Asah Pikiran

University

15 Qs

BIMTEK PENDAFTARAN KAMPUS MENGAJAR 8 UNTAD

BIMTEK PENDAFTARAN KAMPUS MENGAJAR 8 UNTAD

University

10 Qs

Penyuluhan Keamanan Pangan Siap Saji

Penyuluhan Keamanan Pangan Siap Saji

Assessment

Quiz

Fun

University

Easy

Created by

Isna Murray

Used 1+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Prinsip Higiene Sanitasi Pangan, terdiri dari berapa tahap :

Lima

Delapan

Enam

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu persyaratan bahan pangan kemasan yang benar adalah :

Tidak terdaftar

Tidak memiliki izin edar

Tidak kadaluarsa

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu persyaratan dari sarana CTPS (Cuci Tangan Pakai Sabun) yang ada pada sentra atau kedai pangan jajanan, adalah :

Tidak disediakan sabun dan pengering

Tersedia air mengalir untuk mencuci tangan

Lokasi jauh dan sulit diakses

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yang tidak boleh dilakukan penjamah pangan saat mengolah makanan adalah sebagai berikut, kecuali :

Merokok

Batuk

Mencuci tangan saat akan mengolah makanan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Prinsip kelima dari Higiene Sanitasi Pangan, adalah :

Pengangkutan pangan matang

Pemilihan bahan pangan

Penyimpanan pangan matang

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tempat sampah yang benar dan memenuhi persyaratan kesehatan antara lain adalah tempat sampah terbuat dari bahan yang kuat dan mudah dibersihkan

Benar

Salah

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perlengkapan pelindung yang digunakan penjamah pangan saat memasak, antara lain adalah menggunakan perhiasan saat akan mengolah makanan.

Benar

Salah

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?